排煙罩的三種類型

脫排煙罩分為運(yùn)水罩、油網(wǎng)煙罩、集氣罩等。脫排煙罩應(yīng)根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一考慮，根據(jù)爐灶或烤箱等設(shè)備的擺放位置來進(jìn)行合理設(shè)計(jì)和制作。煙罩一般用厚度為1.0~1.5mm不銹鋼304板材制作。

油網(wǎng)煙罩內(nèi)設(shè)置油煙過濾網(wǎng)，可拆卸、清洗和更換。油網(wǎng)煙罩含有送崗位新風(fēng)的和不送崗位新風(fēng)兩種，是目前廚房配置中較為簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)和常用的油煙捕集設(shè)備。它是將廚房中爐灶燃燒產(chǎn)生的油煙通過油煙凈化器、抽油煙機(jī)排后到室外。這種煙罩雖經(jīng)濟(jì)實(shí)用，但不利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求，且時(shí)間一長就出現(xiàn)油煙管道和煙罩內(nèi)積油過多，影響排油煙效果、衛(wèi)生難以清理。（2）在風(fēng)機(jī)的抽吸力作用，油煙進(jìn)入濾油柵進(jìn)行初級(jí)凈化，大部分油煙的灰粒和液滴被截留，費(fèi)油順油道流入油盒，顆粒沉積在金屬濾油柵上。

集氣罩主要用于蒸飯間和洗碗間，將由蒸飯車，洗碗機(jī)等設(shè)備產(chǎn)生的蒸汽通過風(fēng)機(jī)直接排放到室外，一般不必配置凈化器。

運(yùn)水罩是將脫排煙罩和油煙凈化裝置集于一體，采用液體洗滌法的油煙凈化方法，能有效解決油煙污染問題，并具備防火功能的一種集煙罩，近些年應(yīng)用逐漸廣泛。

清洗排煙罩的方法和注意事項(xiàng)

1.網(wǎng)竹片輕刮法

保護(hù)扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上'油煙凈'后放入塑料袋中，靜置15分鐘后取出，在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細(xì)清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。

2.使用肥皂液清洗

我們可以將肥皂制作糊狀，用抹布涂抹在油煙機(jī)的葉輪 外殼、網(wǎng)罩、風(fēng)輪等的表面。抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間后，拆下葉輪等器件，用抹布擦拭，就可以很容易把油污清洗掉！

然后再貢獻(xiàn)多一個(gè)預(yù)防廚房煤氣管道油污的辦法：

使用管道煤氣的樓房用戶都會(huì)遇到這種情況：粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。選用排風(fēng)機(jī)容量時(shí)，應(yīng)考慮排風(fēng)量超過補(bǔ)風(fēng)量，使廚房維持一定的負(fù)壓，以防止廚房油煙氣“串味”到其它空調(diào)房間?，F(xiàn)介紹一個(gè)預(yù)防辦法：先將煤氣管上鉆進(jìn)的油污進(jìn)行一次徹底的清除，然后用廢掛歷裁成的紙條（5厘米）左右寬，順著煤氣管纏滿，這樣不僅美觀大方，而且紙條臟了換取也十分方便

油煙機(jī)排煙罩清潔注意事項(xiàng)：

油煙機(jī)排煙罩清洗時(shí)，必定要先斷開電源；油煙機(jī)清洗時(shí)禁用銳利、硬物和鋼絲球等損害表面的器具，禁用強(qiáng)腐化性、強(qiáng)堿強(qiáng)酸的洗滌劑；想擦哪里就吹哪里，連邊邊角角、溝溝坎坎的地方也能吹到，當(dāng)然也能擦干凈了。油煙機(jī)內(nèi)機(jī)清洗比較復(fù)雜，主要在于油煙機(jī)拆卸和安裝容易出現(xiàn)問題，因此需要請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行操作。而年前大掃除，自己可以重點(diǎn)清潔油煙機(jī)表面及油盒、油網(wǎng)等。

安裝廚房排煙罩應(yīng)注意的是哪些

安裝廚房排煙罩應(yīng)注意的是哪些：

目前少數(shù)油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠缺乏專業(yè)工程技術(shù)人員，不懂油煙凈化設(shè)備應(yīng)用的工程技術(shù)問題。如不能根據(jù)用戶現(xiàn)場(chǎng)確定合理的管道設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、風(fēng)機(jī)（水泵）匹配選型、風(fēng)機(jī)的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務(wù)，影響設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和凈化效果。實(shí)際應(yīng)用中有大風(fēng)機(jī)配小設(shè)備（煙氣流速過快，停留時(shí)間短，導(dǎo)致凈化效率下降）或小風(fēng)機(jī)配大設(shè)備（導(dǎo)致排煙不暢）的現(xiàn)象。油煙凈化效果不應(yīng)簡(jiǎn)單看成僅僅是油煙凈化設(shè)備的問題，而是一個(gè)工程問題，應(yīng)通過提高工程化水平，不斷提高油煙凈化設(shè)備的效果和應(yīng)用水平。要想電爐除塵器達(dá)到環(huán)保部門的排放要求少不了吸塵罩、管道、風(fēng)機(jī)等的配合，一套好的吸塵罩是布袋除塵器凈化的基礎(chǔ)。

各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的效力與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順。為保證設(shè)備的效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接，所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。為保證結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對(duì)手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無刺激，對(duì)油煙機(jī)無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。風(fēng)機(jī)的入口蕞好保留一段1-2米的直管段。

一、解決各種通風(fēng)管道加工相碰及協(xié)調(diào)的原則,一般為:"小管讓大管,有壓讓無壓".例如,自來水管與風(fēng)管相撞,則應(yīng)當(dāng)自來水管拐彎.冷、熱水管與下水管相碰,則應(yīng)改變冷、熱水管道.

二、廚房排煙對(duì)于比較復(fù)雜的民用建筑,在設(shè)計(jì)階段,各工種(暖通、給水排水,供電照明與建筑專業(yè))首先應(yīng)協(xié)商好空間分隔,定出每種濟(jì)南通風(fēng)管道加工的標(biāo)高范圍.一般情況下不得越出給自己規(guī)定的界限.遇有個(gè)別管段要越界時(shí)應(yīng)與其他工程協(xié)商.

三、為了減少投資,節(jié)省空間,降低層高,有些敷設(shè)無坡度要求的管道,可以穿梁敷設(shè)(如自來水管道,消防噴灑干管等)。

不銹鋼排煙罩比較油煙機(jī)更靠譜

在油煙污染整治活動(dòng)中，餐飲商家對(duì)于油煙凈化器的使用特別重視，仔細(xì)挑選，慎重購買。但是別忘了不銹鋼排煙罩的功勞呀，他們搭配使用才能做好廚房通風(fēng)排煙喲。讓廚房更加大氣上檔次。而且這個(gè)產(chǎn)品的尺寸完全可以按照客戶飯店廚房的實(shí)際尺寸訂制，分析灶臺(tái)的面積，灶眼的數(shù)量，風(fēng)機(jī)的大小進(jìn)行多方位的考量設(shè)計(jì)，做到客戶想要的使用效果和美觀。撞擊流油煙凈化排煙罩本設(shè)備是專利產(chǎn)品，它采用撞擊流原理，其核心技術(shù)設(shè)備是一種主動(dòng)的高速氣液接觸裝置。此項(xiàng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

功能全方面：產(chǎn)品含風(fēng)機(jī)，凈化器，消聲器，煙罩。

不占空間：室外無設(shè)備，外墻沒有煙管。

適用廣泛：不同規(guī)格可任意組合使用。

低噪靜音：設(shè)備安裝在室內(nèi)，室外無噪音污染。

源頭凈化：風(fēng)管內(nèi)干凈，無需清洗。

節(jié)約投資：省集煙罩、省風(fēng)管、通風(fēng)系統(tǒng)簡(jiǎn)單。