多功能小吃車產(chǎn)品近幾年比較受歡迎，很多用戶都紛紛投入到小吃車行業(yè)里來，那么在經(jīng)營多功能小吃車時需要我們懂得哪些經(jīng)營步驟呢？接下來就由我們的泰安億車行專業(yè)人員來為您講解一下吧，希望對您有所幫助。

    投資一輛小型多功能小吃車，使其可以擺放已煮熟的食物。再設(shè)個小小的收款臺。然后在車廂部分安裝煤氣爐、水箱和冰箱。在多功能小吃車上每天準(zhǔn)備幾種菜式，供顧客選擇，一星期左右要更換全部菜式。每到下班時間，多功能小吃車停在下班顧客經(jīng)過的地方叫賣。

走在大街小巷里，月光下看到一團團人密集在一起，絡(luò)繹不絕的人群嘆聲不絕“太過癮了！下次還要來！”走近一看，是一些多功能無煙小吃車。方面四、功用完全，能夠做很多的小吃，比方各種風(fēng)味小吃：鐵板、麻辣燙、燒烤、蒸、油炸、加熱、涮燙、燒水及早餐宵夜等。車前圍滿了大大小小、熙熙攘攘的人，他們吃著香飄四溢的燒烤，喝著冰涼的飲品和啤酒，那滋味甭提有多美了！正是這一派靚麗的風(fēng)景線。一種多功能環(huán)保、簡單、快捷的小吃車。外觀美、輕巧方便、作用多多，既能無煙燒烤、油炸、涮湯、鐵板燒、麻辣燙、酸辣粉還能關(guān)東煮，1-2人都能操作，，真是省人、省錢、又省力！

餐車的優(yōu)勢

       熱騰騰的豆?jié){，熱乎乎的雞蛋，噴香撲鼻的面包……大街小巷停放的像蛋殼一樣的流動餐車提供的放心早餐，讓行色匆匆的上班族感到無比溫暖。更重要的是它解決了空氣污染的問題，并且給經(jīng)營者帶來直接經(jīng)濟效益。

      以前的早餐車因為能源問題，一般是經(jīng)營者賣完早餐以后就不再使用了。但是現(xiàn)在早餐車就可以動起來，到學(xué)校門口、醫(yī)院附近等地方去提供午餐和晚餐，這樣可以更好地利用餐車，讓餐車實現(xiàn)多層次經(jīng)營，給經(jīng)營者帶來直接經(jīng)濟效益。

餐車的維護檢查

    1.檢查一下是否存在裂紋現(xiàn)象，連接是否存在松動和引線磨損現(xiàn)象。

    2.檢查小吃餐車前進、后退控制，檢查操作是否正確。

    3.檢查制動器功能是否正確，以適當(dāng)?shù)膲毫Σ认轮苿犹ぐ鍟r，車輛應(yīng)該平穩(wěn)、直線地停下。

    4.車輛在閉鎖時，泊車制動器應(yīng)鎖住車輪并保持車輛固定，當(dāng)踩壓加速踏板時應(yīng)該處于松開狀態(tài)。

    5.檢查車輛的轉(zhuǎn)向問題，轉(zhuǎn)向盤中不應(yīng)該有竄動現(xiàn)象。