瓜果冷庫(kù)的存放需要具備哪些條件

瓜果保鮮冷庫(kù)溫度規(guī)模一般為0-8℃，這個(gè)溫度涵蓋了幾乎一切的瓜果的存儲(chǔ)環(huán)境，存儲(chǔ)的時(shí)間大約為1-10個(gè)月，依據(jù)不同的種類(lèi)瓜果，存儲(chǔ)時(shí)間上也有所不同。 近年來(lái)瓜果保鮮庫(kù)的使用就更為廣泛。 下面咱們將針對(duì)瓜果保鮮庫(kù)來(lái)詳細(xì)的介紹下。

1、不同的存儲(chǔ)容量導(dǎo)致冷庫(kù)的容量不一樣，需求的制冷量跟裝備的機(jī)組輸出的功率也不一樣，其次是瓜果保鮮庫(kù)規(guī)劃，這個(gè)關(guān)系到保溫材料的用量，對(duì)價(jià) 格影響較大。

2、詳細(xì)溫度要求，不同的溫度要求，需求的制冷量不一樣，則裝備的機(jī)組功率大小不一樣，對(duì)價(jià) 格影響較大。

3、分間，在了解客戶進(jìn)出貨量和周期的情況下，給出適合的分間方案。分間不同導(dǎo)致機(jī)組數(shù)量，標(biāo)準(zhǔn)以及輔料用量都不相同，這樣對(duì)價(jià) 格的影響也較大。

4、選用的設(shè)備品牌，以及規(guī)劃的制冷系統(tǒng)方案不同對(duì)冷庫(kù)價(jià) 格也有很大的影響。 綜上所述，主張客戶在清晰今后4個(gè)點(diǎn)的參數(shù)下，進(jìn)行比價(jià)才有含義。

蒜苔的保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏方法介紹

蒜苔的保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏方法介紹

1、“自發(fā)氣調(diào)貯藏法”：一般在一些小微型的冷庫(kù)中，有人用附件塑料薄膜小包裝的方法來(lái)人為有限的干預(yù)庫(kù)內(nèi)的氣體含量。首先使用100cm*75cm左右的聚乙烯薄膜袋裝入15kg到20kg的蒜苔，然后把袋口密封好，將冷庫(kù)的庫(kù)溫控制在-0.3℃到-1℃之間。在袋內(nèi)氧氣含量達(dá)到百分之一及二氧化碳含量達(dá)到百分之十二到十五之間時(shí)松開(kāi)袋口。當(dāng)氧氣比例達(dá)到百分之十八，二氧化碳比例在百分之二左右時(shí)在重新密封薄膜袋。在前提的時(shí)候一般10-15天通氣一次，后期7-10天通氣一次。注意：如果發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)有積水要及時(shí)用毛巾來(lái)擦干凈；

2、對(duì)于微型節(jié)能冷庫(kù)附加硅窗袋封法 可用硅窗保鮮袋、硅窗保鮮帳、活動(dòng)硅窗大帳等多種方法實(shí)現(xiàn)自由調(diào)節(jié)袋內(nèi)氣體成分到理想水平，庫(kù)溫在-0.3℃～1℃，氧氣體積分?jǐn)?shù)2%～4%，二氧化碳體積分?jǐn)?shù)3%～8%，蒜苔的貯藏期可以達(dá)到8個(gè)月～10個(gè)月，而且可以把蒜苔的壞死率控制在百分之四以?xún)?nèi)；

什么是蔬菜保鮮冷庫(kù)

什么是蔬菜保鮮冷庫(kù)：

蔬菜保鮮冷庫(kù)可以延長(zhǎng)果蔬的保存期，一般是普通冷庫(kù)的0.5-l倍，但是只有保存到市場(chǎng)上價(jià)格蕞昂貴時(shí)，才能獲得蕞高的利潤(rùn)。新鮮蔬菜，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能滿足貯藏要求。這些蔬菜是鮮綠色的，與新采摘的蔬菜沒(méi)有太大的區(qū)別。并能抑制蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生，使蔬菜的重量和病蟲(chóng)害的損失降到蕞低。

蔬菜保鮮冷庫(kù)貯藏效果

為您介紹一下蔬菜保鮮冷庫(kù)貯藏效果：

1、抑制呼吸，減少有機(jī)物的消耗，保持水果和蔬菜的優(yōu)良風(fēng)味和香氣。

2、抑制水分蒸發(fā)，保持水果和蔬菜的新鮮度。

3、抑制病原菌的繁殖，控制一些生理疾病的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。

4、它能抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，延緩后熟和陳化過(guò)程，使果實(shí)硬度保持較長(zhǎng)時(shí)間，保質(zhì)期長(zhǎng)。