對于鴨子場地的選擇了，養(yǎng)鴨的一大優(yōu)點是它有很好的生命力，但是為了讓鴨子可以成長得更健康，我們的場地應該盡量遠離嘈雜的地區(qū)，選擇一些高地形、光線好的地方。當鴨舍在進行修建的時候呢，因為鴨子很難在粘土中行走，所以應避免粘土。為了滿足火鴨的特性，我們應在鴨舍周圍建一個池塘。為了幫助鴨子生存，他們應該分別建鴨子屋和育雛舍。鴨子房內應配備各種溝槽、水槽等基礎設施。在鴨房建成以后，應該對鴨舍進行消毒的處理，以防止細菌的出現(xiàn)，傷害到小鴨子。

火鴨的喂養(yǎng)?；瘌喪沉看竽痛诛曫B(yǎng)，這是由于火鴨的肌胃里有砂礫，可以很好磨碎粗大的食物顆粒。火鴨除了每天用全價飼料喂養(yǎng)以為，還需要添加青菜等青綠飼料，每天投喂兩次。還可以在飼料里添加防止啄羽的添加劑，減輕啄羽現(xiàn)象。

雌性火鴨在飼養(yǎng)六個月以后，就開始產(chǎn)蛋了，在火鴨產(chǎn)蛋期，要做好產(chǎn)蛋箱，下面鋪好稻草減少破蛋幾率，火鴨產(chǎn)蛋是不定時的所以每隔幾個小時就要去產(chǎn)蛋箱撿蛋，火鴨蛋市場售價有的地區(qū)高達五元一枚。剪翅?；瘌営捎隈Z化時間短，還能夠短距離飛行養(yǎng)殖時為了防止火鴨逃跑，要注意及時剪掉火鴨翅膀尾部5-6根羽毛，這樣火鴨就會因為無法控制好身體而無法飛翔。

5周齡至開產(chǎn)前這一段時期為育成期。育成期間，要采取限制飼養(yǎng)措施，以控制鴨子過多的脂肪沉積，提高種母鴨的產(chǎn)蛋性能和種公鴨的配種能力。一般從5-6周齡開始過渡，限喂量視鴨子的體重和體質狀況而定，一般為自由采食量的75-85%。根據(jù)該品種不同階段的體重標準進行控制，體重達不到標準的，應單獨分開補充營養(yǎng)進行飼喂，經(jīng)飼養(yǎng)后與標準體重差距較大的個體應予以淘汰，以保證種鴨的群體均勻度。在育成階段應逐漸縮短光照時間，控制性成熟時間。過早開產(chǎn)，影響鴨子的產(chǎn)蛋性能，過遲開產(chǎn)，增加飼養(yǎng)成本

番鴨飼養(yǎng)和大多數(shù)禽類一樣，飼料養(yǎng)殖成本占70%左右，飼料是很關鍵的成本所在，一般150日齡成年公鴨體重為4.5kg左右，大的可達5kg,成年母鴨約為2.2kg.

種用番鴨根據(jù)各個時期的生理特點及對飼養(yǎng)管理條件要求的不同，分為育雛期(1~ 3周齡)、育成期(4~ 26周齡)和成年期(27周齡~淘汰或65周齡)。1)育雛期的飼養(yǎng)管理①維鴨的選擇番鴨羽毛顏色有白色、 黑色和黑白花色，選擇時要根據(jù)當?shù)厥袌鲂枨?，選擇適宜羽色的番鴨飼養(yǎng)。雛番鴨適宜的室溫為： 1周齡28~ 30C、2周齡26 ~27C、3周齡24~ 26C、4周齡21 ~ 23C、5周齡18~ 20'C，熱源周圍的溫度可比以上溫度相應地再高4 ~ 5C。具體施溫要根據(jù)維番鴨行為和分布情況進行調節(jié)。溫度切忌忽高忽低。