在蘋果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和獼猴桃等多個樹種上的研究結果表明，生物有機肥明顯提高了果品品質(zhì)。內(nèi)在品質(zhì)上主要提高了果實的可溶性固形物和含糖量、糖酸比和香氣品質(zhì)；從外在品質(zhì)看，提高了果實著色度和硬度，果形大小較勻稱。在設施栽培桃上的研究結果表明，施用生物有機肥比對照施用雞糞明顯改善了桃子品質(zhì)，可溶性糖含量增加1.0%，可滴定酸含量降低3.5%；施用生物有機肥的紅地球葡萄果實糖度達到14.39；顯著改善了富士蘋果果實的香氣品質(zhì)，揮發(fā)性物質(zhì)多13個成分，含量多5.7個百分點。

 有機肥：主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功用的含碳物料。生物有機肥：是指特定功用微生物與主要以動植物殘體（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來源并經(jīng)無害化處置、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。特性不同、有機肥：經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消弭了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)。包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐厚的營養(yǎng)元素。不只能為農(nóng)作物提供營養(yǎng)，而且肥效長。

     一、生物有機肥能夠改良土壤；化肥經(jīng)常使用會造成土壤板結。

     二、生物有機肥能提高產(chǎn)品品質(zhì)；化肥施用過多導致產(chǎn)品品質(zhì)低劣。

     三、生物有機肥能改善作物根際微生物群，提高植物的抗病蟲能力；化肥則是作物微生物群體單一，易發(fā)生病蟲害。