石磨面粉機(jī)在使用過程中常遇到的問題

五谷雜糧石磨面粉機(jī)是利囯惠商福民的好機(jī)械，后通過政府引導(dǎo)支持，網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳，人們營養(yǎng)意識的提高，F(xiàn)MZS機(jī)械產(chǎn)品會走入我們的視野，滲透我們的生活，遍及全國走向世界也指日可待。

全自動：一人操作，一機(jī)多用，自動上料，自動分離、自動籮面 多用途：可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。 低速研磨、低溫加工，磨溫低，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、原汁原味：不會使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質(zhì)面筋面性沒有改變，維生素微量元素不被破壞，營養(yǎng)成分仍然存在。 石磨中含多種礦物質(zhì)微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質(zhì)營養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中，天然混合，渾然一體，營養(yǎng)更豐富。

提高石磨面粉機(jī)出粉率的方法有哪些

石磨面粉機(jī)出粉率的高低直接關(guān)系著面粉廠的經(jīng)濟(jì)效益，因此每個(gè)面粉企業(yè)都十分重視，通過各種努力來提高面粉出粉率，提升面粉質(zhì)量。河南天豐糧油機(jī)械總結(jié)了以下幾點(diǎn)提高出粉率的方式，希望對大家有幫助。

1、控制入磨小麥的水分。入磨小麥水分的高低，影響出粉率，小麥水分越高，出粉率就越高，反之也成立。在加工生產(chǎn)過程中，要在保證客戶要求面粉品質(zhì)的前提下，合理控制小麥水分，達(dá)到提高出粉率的目的。

2、嚴(yán)格控制潤麥時(shí)間。根據(jù)小麥性質(zhì)的不同，小麥分為軟麥和硬麥。一般軟麥的佳潤麥時(shí)間為16個(gè)小時(shí)，硬麥24個(gè)小時(shí)，潤麥時(shí)間的長短，與小麥的加工性能有關(guān)。用戶要根據(jù)原糧的品質(zhì)，結(jié)合環(huán)境等因素，合理控制潤麥時(shí)間。

3、規(guī)范操作。操作人員的操作水平直接影響著設(shè)備性能的發(fā)揮，影響面粉的質(zhì)量與出粉率。操作人員要熟悉設(shè)備特點(diǎn)，掌握小麥的加工要求，提高設(shè)備操作水平。

石磨面粉機(jī)工作原理

石磨面粉機(jī)看起來是個(gè)笨重的機(jī)器，石磨面粉機(jī)是如何工作？石磨面粉機(jī)低溫、低速運(yùn)轉(zhuǎn)，有電動機(jī)帶動皮帶帶動磨盤，使糧食在加工的工程中溫度升高不大，石磨和糧食之間自然摩擦，不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失小，而且石磨中含有的礦物質(zhì)也增加了面粉的營養(yǎng)。

石磨面粉機(jī)是由兩個(gè)圓形石頭上下組合而成的，傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的復(fù)雜技術(shù),其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計(jì)特征，要手工調(diào)制，它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的！上面的磨盤還鑿上孔，與下盤咬合，固定在一個(gè)架座上，且下扇中間有一短的立軸，用鐵制成，上扇中間有一個(gè)相應(yīng)的空套，兩扇相合，下扇固定，上扇才能繞軸逆向轉(zhuǎn)動。同時(shí)，兩扇的接觸面有一個(gè)空膛，叫作磨膛。膛的外周還有此起彼伏的磨齒，上磨還留有磨眼，磨東西的時(shí)候，谷物通過磨眼流入磨膛，均勻地分布在四周，被磨成粉末，從夾縫中流到磨盤上。石磨面粉機(jī)的上扇在作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯(cuò)，而形成很微小的升降運(yùn)動，于是上下扇之間便出現(xiàn)了瞬息的齒隙，使加工的糧食通過上扇的孔道不斷進(jìn)入磨齒。面粉就在這樣的研磨中生產(chǎn)出來。

石磨面粉加工設(shè)備要定期檢查什么部件？

石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的石磨面粉是營養(yǎng)健康的餐桌常見食品。我國北方對于面粉的喜愛也促進(jìn)的石磨面粉加工設(shè)備的發(fā)展和需求量。而機(jī)器想要長時(shí)間工作，就要定期進(jìn)行檢修維護(hù)，接下來我們就來講解一下都需要檢查什么零部件。

一、石磨面粉加工設(shè)備要保證面粉的穩(wěn)定性，為了人體的健康，面粉的衛(wèi)生安全要求比較高。在這種嚴(yán)峻的形勢下， 企業(yè)要想生存、發(fā)展和壯大，具有市場競爭力，需要針對未來的競爭格局適時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略，加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)的管理，努力提高穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品、降低成本，方能應(yīng)對這種慘烈的比拼。

二、石磨面粉加工設(shè)備的運(yùn)行速度很低，產(chǎn)生的熱量也較少，小麥在這種情況下進(jìn)行加工，麥香味十足，口感很好，營養(yǎng)美味。在加工的時(shí)候石磨面粉加工設(shè)備需要進(jìn)行水分調(diào)節(jié)，通過水分作用讓原料性質(zhì)和制粉工藝處在一個(gè)較好的情況。一旦根據(jù)具體情況確定了入磨水分，在相應(yīng)的時(shí)間內(nèi)就需要保持入磨水分的穩(wěn)定，要求水分調(diào)節(jié)設(shè)備工作在穩(wěn)定狀態(tài)下。

三、操作石磨面粉加工設(shè)備的人員也要檢查傳送帶，皮帶的磨損情況，調(diào)整松緊程度。在加工的時(shí)候，皮帶一直在轉(zhuǎn)動，太松會降低傳送的效果和碾磨的情況。如果太緊就會引起發(fā)熱的情況，增加功耗，減少設(shè)備的使用壽命。