公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時(shí)期，歷時(shí)840年，是我國(guó)傳統(tǒng)酒的提高期。其間由于蒸餾器傳入我國(guó)，從而導(dǎo)致了舉世聞名的中國(guó)白酒的發(fā)明。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“燒酒非古法也，自元時(shí)起始創(chuàng)其法?！庇钟匈Y料提出“燒酒始于金世宗大定年間（1161年）”。時(shí)已迅速普及了酒度較高的蒸餾白酒。從此，這800多年來，白、黃、果、葡、藥五類酒競(jìng)相發(fā)展，絢麗多彩，而中國(guó)白酒則欣欣深入生活，成為人們普遍接受的飲料佳品。

唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。

盛世鳳凰互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)雙創(chuàng)模式解讀：

 盛世鳳凰互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)雙創(chuàng)模式

這個(gè)運(yùn)營(yíng)模式的核心就是：真正讓利于消費(fèi)者，用、低價(jià)格的產(chǎn)品去吸引廣大的消費(fèi)者，然后通過消費(fèi)者的口碑相傳使自己的產(chǎn)品。

盛世鳳凰互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)鳳以銷售產(chǎn)品的利潤(rùn)作為公司的收益來源,照章納稅，微利運(yùn)營(yíng)。這套營(yíng)銷方案運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)銷售模式，集線上和線下為一體，發(fā)動(dòng)大眾參與消費(fèi)和銷售，經(jīng)過體驗(yàn)可靠的產(chǎn)品成為忠實(shí)消費(fèi)者，感覺產(chǎn)品好，值得信任。公司保證在微利的的狀態(tài)下長(zhǎng)期穩(wěn)定的運(yùn)營(yíng)。

盛世鳳凰健康飲酒的體現(xiàn)，喝酒不上頭不腿軟，不對(duì)食道黏膜胃粘膜造成損傷，這其實(shí)是無傷害的健康飲酒理念，讓白酒對(duì)消費(fèi)者的刺激損害達(dá)到比較低的水平，這樣才能舒適，王老師還指出上頭的一個(gè)原因是因?yàn)榫凭肿訒?huì)對(duì)其中人體的血管，尤其是腦血管造成刺激，形成腦細(xì)管痙攣，引起頭疼，還有是消耗你血管中的氧分，造成供氧不足頭疼，所以通過我們這種植物因子把這些刺激性的壞分子都約束起來，保護(hù)我們的身體。有的酒入口火辣辣的，過去我們說這就是好酒發(fā)熱，現(xiàn)在從健康的角度上來說，這個(gè)實(shí)際上是對(duì)食道粘膜和胃粘膜的灼傷，我們鳳凰酒都已經(jīng)把這幾方面消除了！

盛世鳳凰酒特點(diǎn)鳳凰酒是集糧、曲、水、窖、釀、藏六位一體的白酒，釀酒采用的高粱是從內(nèi)蒙通遼產(chǎn)區(qū)中精選出的釀酒紅高粱，通遼土質(zhì)肥沃、水草豐美，是國(guó)家重要的商品糧基地，由紅高粱做原料，配以小麥，釀造大曲酒，上品好酒源于佳泉，釀酒所用的水鳳凰三絕的鳳凰泉水，是采用地下三百米的山泉水，富含多種礦物質(zhì)，經(jīng)檢測(cè)已達(dá)到天然飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，生香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾，發(fā)酵所用的窖池是鳳凰三絕之一的青石窖、青石窖的特點(diǎn)就是石質(zhì)密度大，密閉性能好，具有抗強(qiáng)酸強(qiáng)堿、耐腐蝕功能，而這些條件恰恰為那些厭氧微生物提供了一個(gè)密封的空間。