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發(fā)布時間:2021-01-08 07:29  
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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。有些觀光電梯,由于井道和轎廂是透明的,在夏天烈日的照射下,溫度升高。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風中產(chǎn)生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設(shè)計專業(yè)與通風設(shè)計專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,由于我國廚房設(shè)計缺乏經(jīng)驗,設(shè)計不盡合理。吊桿采用螺紋連接時,擰入連接螺母的螺紋長度應(yīng)大于吊桿直徑,并應(yīng)有防松動措施。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。鋼板風管與磚、混凝土風道的插接應(yīng)順應(yīng)氣流方向,風管與風道結(jié)合面必須進行密封處理。
廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房整體補風裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響;金屬夾心壁板的規(guī)格有的施工單位為降低成本,用類似活動房隔墻的機制PU金屬夾心壁板安裝無塵室。如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。
通風量的計算
機械通風的換氣量應(yīng)通過熱平衡計算求利,其計算公式:
L=Q/0.337(tp-ti)(1)
式中,L--必須的通風量、m3/h;
tp--室內(nèi)排風計算溫度,可采用下列數(shù)值:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;
ti--室內(nèi)通風計算溫度,攝氏度;
Q--廚房內(nèi)的總發(fā)熱量(顯熱),W;
Q=Q1+Q2+Q3+Q4(2)
式中,Q1--廚房設(shè)備散熱量,按工藝提供數(shù)據(jù)計算,如無資料時,可參考文獻;
Q2--操作人員散熱量,W;
Q3--照明燈具散熱量,W;
Q4--室內(nèi)外圍護結(jié)構(gòu)的冷負荷,W。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。通風機是量大面廣的耗能設(shè)備,為了節(jié)省通風機能耗減少運行成本,當前應(yīng)當重視通風空調(diào)系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù),實現(xiàn)降低系統(tǒng)通風管道壓降和節(jié)耗,合理匹配和優(yōu)化運行調(diào)節(jié)。
近年來,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和城區(qū)規(guī)模的不斷擴大,城區(qū)餐飲業(yè)隨之迅猛發(fā)展,餐飲業(yè)油煙污染問題日益突出,已不僅僅是的小問題,成為了污染城市空氣的大問題,與市民的生存環(huán)境息息相關(guān)。所以,使用油煙凈化設(shè)備凈化油煙是非常重要的。
中國飲食文化講究煎、炒、烹、炸,而這些烹調(diào)方式可產(chǎn)生大量油煙。餐飲業(yè)經(jīng)營中產(chǎn)生的油煙含有不少顆粒物,其中一些顆粒物被人體吸入后,沉積在血液和支氣管里,造成呼吸道的損傷。另一方面,人體長期吸入油煙可能會造成基因病變,繼而導致產(chǎn)生。吸入油煙不僅損害人體的呼吸功能,也會損害和神經(jīng)系統(tǒng)。它的出口截面窄而長,適宜于安裝在各種扁平形的設(shè)備中用來冷卻或通風。
餐飲業(yè)帶來的油煙污染雖然看似小事,但與人民群眾健康生活息息相關(guān),必須依法治理油煙污染,還居民一個潔凈的生活空間。還要增強飲食業(yè)業(yè)主油煙污染治理的意識,推廣和安裝油煙凈化設(shè)備,實現(xiàn)油煙達標排放。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。2、催化劑燃燒法燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達到凈化目的。
機組解體檢查情況
(1)入口導葉和一、二級靜葉結(jié)垢較為嚴重,尤其是一級和二級靜葉的迎風面結(jié)垢非常厚且表面凹凸不平,靠近機組里側(cè)比外側(cè)結(jié)垢嚴重。從流動特性來分析,由于機組外側(cè)氣流的圓周速度較高,故外側(cè)結(jié)垢較薄;消聲性能鍍鋅薄鋼板風管:無消聲性能,必須加裝消聲器,且消聲器要達到應(yīng)有的效果,其設(shè)置位置有一定的要求,實際工程中很難做到,造成實際消聲效果很難保證。在靜葉接近全開位置時,由于迎風面結(jié)垢較厚且表面凹凸不平,導致氣流在葉弧處的正沖角度不一致,導致氣流旋渦的產(chǎn)生,流動方向較為發(fā)散,形成二次流,造成風機能量損失加大,效率下降和風量的劇烈變化。由于存在多級動靜葉片,故存在疊加放大的作用,但以端部基元級即為嚴重。因此,從葉片的原始葉型和目前的葉型對比來說,原始的動靜葉片均為三元流設(shè)計,葉片呈現(xiàn)較為的流線型弧線。而葉片結(jié)垢后葉片的弧線將不在是光滑的圓弧過渡或者說不是流線型。當氣流沖角發(fā)生變化并且在葉弧處的沖角不一致時氣流的流動方向發(fā)生了較大改變,表現(xiàn)出風量的劇烈變化。
?。?)一級動葉受力面的結(jié)垢比葉背弧結(jié)垢嚴重,受力面的葉根結(jié)垢嚴重,葉頂則基本沒有結(jié)垢,同樣說明了因機組外側(cè)即葉頂?shù)木€速度較高,故越靠近葉根則結(jié)垢越嚴重。同時由于受力面存在較大的正壓力,高速行進中的黏性物質(zhì)黏結(jié)在在葉片的受力面上,而葉背弧正壓力要小得多而僅是在正沖著氣流的葉片邊緣上附著。由于動葉片與氣流之間的相對速度要比靜葉片與氣流之間的相對速度大,故靜葉片要比動葉片結(jié)垢嚴重得多。風管安裝應(yīng)注意的問題:風管采用無法蘭連接時,接口處應(yīng)嚴密、牢固。
?。?)靜葉片的轉(zhuǎn)軸處也存在積灰或結(jié)垢現(xiàn)象??紤]到3#主風機組從1989年投用至今,靜葉片轉(zhuǎn)軸處的石墨軸承一直沒有更換過,因此將轉(zhuǎn)軸和石墨軸承解體,發(fā)現(xiàn)石墨軸承存在磨損導致轉(zhuǎn)軸和石墨軸承之間存在縫隙,超過允許值,從而為灰塵和水汽的侵入創(chuàng)造了條件。隨著濕灰塵長時間的沉積導致靜葉活動不靈敏。③沿法蘭均勻平整地粘貼,并在粘貼過程中用手將其按實,不得脫落,接口處要嚴密,各部位均不得凸人風管內(nèi),沿法蘭粘貼一周后與起端交叉搭接,剪去多余部分。
通過以上檢查情況和分析判斷,可以確定:導致風量異常波動、壓縮機壓比下降、效率降低的主要原因是動靜葉片結(jié)垢。