冬棗的營養(yǎng)價值：

        冬棗營養(yǎng)價值和*價值很高，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素，紅棗營養(yǎng)十分豐富，維生素含量在水果中名列前茅。每百克含量達(dá)0.1—0.6克，比蘋果，桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，人們稱大棗是“天然的維生素丸”。

冬棗該如何儲存：

采收后一般用冷庫保鮮貯藏，在低溫條件下能抑制冬棗中乙烯的產(chǎn)生。冷庫貯藏的溫度以1℃左右為蕞好，其相對濕度應(yīng)維持在98%左右，待元旦、春節(jié)期間供應(yīng)市場。

冬棗屬鮮食品種，多采用手摘，同株冬棗成熟期不同，可根據(jù)情況分2-3次采收，分期采收不但可以提高產(chǎn)量，而且可以提高品質(zhì)。

    無公害富硒冬棗，孕婦吃冬棗對胎兒的好處

   1、冬棗為無公害富硒冬棗，批發(fā)蔬菜在哪，無藥，土家肥種植。

   2、與其它果品相比，維生素C的含量是蘋果的70倍。

   3、硒是人類健康必需的微量元素。富硒冬栆風(fēng)味好，口感明顯改善，人們吃了以后能達(dá)到補(bǔ)硒的目的。硒有一個漂亮的名字“月亮之神”，蔬菜批發(fā)，硒被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家稱為“生命之火”，“視力、細(xì)胞保護(hù)神”。

 

    冬棗的大棚栽培更好地發(fā)揮了冬棗在全國上市早的優(yōu)勢，又解決了露地冬棗花期氣候不適、座棗難以及成熟期遇陰雨易裂果等問題，完成了全國范圍內(nèi)冬棗促早栽培的一次技術(shù)創(chuàng)新，同時又取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，畝收入2.5～3萬元。大棚冬棗栽培優(yōu)勢已被棗農(nóng)普遍接受認(rèn)可，蔬菜批發(fā)公司，栽植面積也在不斷擴(kuò)大。

　　一、棚體的建造

　　1、棚體構(gòu)建應(yīng)考慮的因素：棗園栽植的密度、棚體的堅固性、竹桿的長度，資金投入量的大小等等。

　　2、棚體結(jié)構(gòu)：分為竹木結(jié)構(gòu)以及水泥樁竹子結(jié)構(gòu)。二者的不同之處：竹木結(jié)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，取材方便，投資小，但不耐用。水泥樁和竹子結(jié)構(gòu)投資大，堅固性好，時間長，比較耐用。

　　3、棚體構(gòu)造規(guī)格：一般而言，棚體跨度不應(yīng)超過15米；棚體走向隨田塊而定，或南北走向，或東西走向；與棚體垂直的一行桿稱為一組，每組桿由兩個邊桿、兩個二桿，一個中桿共五個桿組成；邊桿高度1.8～2.0米，中桿高度應(yīng)小于2.8米；當(dāng)棚體跨度為13-14米時，中桿高度應(yīng)為2.5米；邊桿與二桿，二桿與中桿的距離一般為3.5米左右；一畝地一般需要25組，組與組之間的距離不超過2米。

　　4、注意事項(xiàng)：各組邊桿、二桿及中桿必須用一道鋼絲固定，蔬菜小批發(fā)，鋼絲高度距離棚頂部40～50厘米，每行桿每隔兩個桿在桿底部下一個錨，用以堅固棚體。

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