易拉蓋罐頭食品的使用添加劑307易拉蓋企業(yè)

如今，易拉蓋罐頭食品越來越受喜愛，因為它小巧便捷，儲藏的時間長；雖然如此，但仍然有許多消費者對它的內(nèi)容添加劑存在懷疑，那么我們之前也講到了罐頭食品是不含任何防腐劑添加的，但對于部分食品需要改善滋味或色澤，以及其他的需要方面則會攝入小量的食品添加劑，從而增進(jìn)各類食品的可口性，而此類食品添加劑是對人體無害，但卻有助于改善食品的，用量嚴(yán)格把關(guān)按照國家食品標(biāo)準(zhǔn)而攝入。

　　1. 增味劑，也可稱為鮮味劑，用來增強(qiáng)食品原有風(fēng)味的添加劑。

　　2. 防止氧氣不良的有效物質(zhì)，意指可延緩食品氧化的功能。

　　3. 酸度(PH)調(diào)節(jié)劑，用于控制食品酸堿度方面的物質(zhì)。

　　4. 漂白劑，可抑制食品變色或褪色的物質(zhì)。

　　5. 護(hù)色劑，非色素添加，可保護(hù)食品色劑和肉類色澤的物質(zhì)。

旋開瓶蓋，對著瓶口就喝，相信這是絕大多數(shù)人喝瓶裝飲品的步驟。“夏天愛喝飲料的人注意了，飲料瓶的封口很不衛(wèi)生，擰開蓋子瓶口對人口地喝，相當(dāng)于拿一年不洗的碗筷吃飯！”，一條稱螺紋瓶蓋存在嚴(yán)重衛(wèi)生隱患的微博在網(wǎng)上瘋傳。不少人都難以理解了，密封的瓶蓋怎么會臟呢？通過實驗發(fā)現(xiàn)，看似密封的螺紋瓶蓋，確實無法保護(hù)和嘴直接接觸的瓶口。

“飲料瓶的封口結(jié)構(gòu)，不能保護(hù)瓶口螺紋的衛(wèi)生，只具有緊固作用，不具備密封效果。”這是包裝行業(yè)的一個公開秘密！而瓶口出現(xiàn)霉變、細(xì)菌超標(biāo)等現(xiàn)象更是不斷。所以，在喝飲料時，盡量用干凈的餐巾紙或手帕擦拭瓶口，或者倒入杯中飲用。

鋁蓋的包裝為主，其發(fā)生問題的原因主要有：一是瓶蓋，主要以鋁蓋存在腐蝕老化現(xiàn)象，瓶蓋未曾扭緊或擰緊密封度過大使瓶蓋受到應(yīng)力，產(chǎn)品分解產(chǎn)生烯烴氣體使瓶蓋受到的應(yīng)力加劇，結(jié)果引起鋁蓋有裂痕。二是包裝容器與產(chǎn)品存在不相容的問題。產(chǎn)品會產(chǎn)生 的氣體，與安瓿瓶發(fā)生反應(yīng)，腐蝕鋁蓋，導(dǎo)致瓶蓋松動，是水蒸汽進(jìn)入其中，稀釋產(chǎn)品。這是包裝出現(xiàn)問題的主要原因。三是瓶蓋擰緊力矩不統(tǒng)一。安瓿瓶蓋包括一個帶有頂蓋的筒型殼體和一個密封墊片，主要特征是墊片中部薄、邊緣厚，填充于頂蓋內(nèi)，頂蓋中部有一易穿透的盲孔。該安瓿瓶蓋易清洗消毒，密封性好，制造工藝簡單，成本低。生產(chǎn)該安瓿瓶蓋的壓蓋機(jī)包括機(jī)架、傳動機(jī)構(gòu)、壓頭機(jī)構(gòu)、螺旋振動送料機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)及落蓋機(jī)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單，傳動穩(wěn)定，適合于制藥、保健飲品企業(yè)使用。