武漢市2009年2月確定“八無八有”合計16條標準，計劃在全市超市和集貿市場推廣凈菜：八無是：無農i藥殘留超標，無重金屬殘留超標，無亞硝i酸鹽殘留超標，無其他污染，無青幫老葉，無泥沙，無雜物，莖葉類菜無根須；3、凈菜的保鮮處理一般有預冷、涂蠟、化學處理、植物激i素處理等幾種方法。八有是：有生產標準，有產銷記錄，有質量檢測，有產品包裝，有采收和保質日期，有注冊商標，有食用說明，有冷鏈儲運。

凈菜的產品特色

蔬菜新鮮，方便衛(wèi)生，可直接進鍋烹飪，冰箱保鮮可達1周。干凈、衛(wèi)生、方便、易于攜帶，稍微清洗即可烹飪。

產品優(yōu)勢

農科城特產，凈菜六大優(yōu)勢。獨厚的優(yōu)良產地。新特優(yōu)品種達二十余種，有引進的以色列的圣女果、彩椒，保加利亞的青椒，墨西哥的紫甘藍，美國的西芹等。

放心的天然蔬菜。均采用現(xiàn)代生物技術，清除蔬菜表面的殘留物，保證蔬菜的健康和安全食用，讓您品味純正的天然口味。呼吸的新鮮蔬菜。

真滋味方便菜：

水產系列

鐵板魷魚 配料：魷魚頭、新奧爾良腌漬料、黑胡椒碎、泡紅椒、青尖椒、食用鹽、白砂糖、味精烹飪方法：炒鍋燒熱倒入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。

野i生大蝦仁 配料：大蝦仁，蛋清，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。

雪菜魷魚  配料：魷魚，雪菜，筍絲，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。