出菇架病蟲(chóng)害防治方法：物理防治：菇棚內(nèi)采用安裝殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板或設(shè)置糖醋藥液、誘殺等措施防治害蟲(chóng)。出菇架菇棚門(mén)窗及通風(fēng)口封裝0.28毫米孔徑的防蟲(chóng)紗網(wǎng)。出菇期間，進(jìn)出出菇架菇棚做到隨手閉門(mén)，門(mén)口設(shè)置消毒防蟲(chóng)隔離帶?；瘜W(xué)防治：發(fā)現(xiàn)出菇架局部菌料受雜菌污染或子實(shí)體發(fā)病時(shí)，及時(shí)進(jìn)行隔離、清除和藥劑控制，有針對(duì)性地采取不同的施法。

山東食用菌出菇架優(yōu)點(diǎn)：

1、離縫養(yǎng)菌、通風(fēng)好、降溫快，不傷熱。

2、插放菌袋方便易操作，出菇架，菌袋之間相互隔離，出菇網(wǎng)格架，避免菌袋間病菌的傳播、有壞包可以及時(shí)處理。

3、擺放數(shù)量多、密度大、合理利用菇房空間，減少資源浪費(fèi)。

4、提高蘑菇質(zhì)量，增加蘑菇產(chǎn)量；

5、山東食用菌出菇架的壽命在10年左右，一次投資多年受益。

現(xiàn)在菇類種植的經(jīng)濟(jì)效益較好，從事生產(chǎn)的農(nóng)戶也越來(lái)越多。山東食用菌出菇架也越來(lái)越受青睞，放置菌包的數(shù)量更是比原來(lái)翻了好幾倍。不僅擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，也極大的提高了食用菌產(chǎn)量，大大改善了食用菌品質(zhì)。

山東出菇架批發(fā)滅菌不徹底，接種操作不規(guī)范，自身攜帶雜菌，培養(yǎng)場(chǎng)所雜菌基數(shù)過(guò)高，出菇架怎么樣，預(yù)防措施不到位等。處理：前三個(gè)原因?qū)е挛廴韭矢?，?yīng)重新裝袋生產(chǎn);培養(yǎng)場(chǎng)所按技術(shù)規(guī)程用藥處理，菌袋進(jìn)入后，每5天左右噴灑一遍予以預(yù)防;發(fā)現(xiàn)污染袋后移出進(jìn)行單獨(dú)處理，并單獨(dú)發(fā)菌，以免雜菌孢子對(duì)其它菌袋形成二次污染。

出菇架中的菇類出菇期間發(fā)生侵染害主要癥狀幼蕾、幼菇發(fā)黃、死菇、菇體變褐等。處理：屬于問(wèn)題時(shí)，更換即可解決;加強(qiáng)通風(fēng)管理，平菇出菇架，尤其為了節(jié)約用電而不及時(shí)通風(fēng)的作為是很不劃算的，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的不同階段，實(shí)施科學(xué)的通風(fēng);同時(shí)強(qiáng)化病蟲(chóng)害預(yù)防工作，發(fā)現(xiàn)病害后，應(yīng)及時(shí)將菌袋移出，清理掉病菇，并順手清理料面，根據(jù)病害程度，使用溶液涂刷或噴灑料面，病菌。

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