嘉尼米德發(fā)酵罐可從頂部或底部或倒酒閥入料。

當(dāng)果汁/皮渣液位上升時(shí)，橫膈膜下方形成一個(gè)充滿空氣的空間，因?yàn)榕酝ㄩy是關(guān)閉的，這里的空氣無法排出，所以就保持了該部分空間充滿氣體，而不被果汁所填充，皮渣匯集到液面上層，形成了蓋子。

酵罐-氣泡溢出

橫膈膜下方的儲(chǔ)氣空間很快被由發(fā)酵而產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w所取代。當(dāng)該空間充滿了二氧化碳?xì)怏w時(shí)，過剩的氣體在壓力作用下，從橫膈膜中間的頂部溢出，向上沖去，并形成大的氣泡。

再上述四個(gè)階段中，有人認(rèn)為第二個(gè)階段和第三個(gè)階段可以分為一個(gè)階段，

在這兩個(gè)階段的反應(yīng)是在同一類體類完成的。前三個(gè)階段的反應(yīng)速度很快，

如果用

莫諾方程

來模擬前三個(gè)階段的

反應(yīng)速率

的話，

Ks

（半

速率常數(shù)

）可以在

50mg/l

以下，

μ

可以達(dá)到

5KgCOD/KgMLSS.d

。而第四個(gè)反應(yīng)階段通常很慢，

同時(shí)也是為重要的反應(yīng)過程，

在前面幾個(gè)階段中，

廢水的中污染物質(zhì)只是形態(tài)

上發(fā)生變化，

COD

幾乎沒有什么去除，只是在第四個(gè)階段中污染物質(zhì)變成

等氣體，使廢水中

大幅度下降。同時(shí)在第四個(gè)階段產(chǎn)生大量的堿度這與前

三個(gè)階段產(chǎn)生的有機(jī)酸相平衡，維持廢水中的

PH

穩(wěn)定，保證反應(yīng)的連續(xù)進(jìn)行。

三

水解反應(yīng)

水解可定義為復(fù)雜的非溶解性的聚合物被轉(zhuǎn)化成簡(jiǎn)單的溶解性單體和二聚

體的過程。

針對(duì)不同的廢水類型差別很大，

這要取決于

胞外酶

能否有效

的接觸到底物。因此，大的顆粒比小顆粒底物要難降解很多，比如造紙廢水、印

染廢水和制藥廢水的木質(zhì)素、大分子纖維素就很難水解。

水解速度的可由以下動(dòng)力學(xué)方程加以描述：

ρ=ρo/(1 Kh.T)

ρ ——

可降解的非溶解性底物濃度（

g/l

）；

ρo———

非溶解性底物的初始濃度（

Kh

——

水解常數(shù)（

d

－

1

T

停留時(shí)間（

）。

一

   冷卻發(fā)酵罐的特性：風(fēng)冷式全封閉壓縮機(jī)組制冷，微機(jī)智能控制制冷系統(tǒng)自動(dòng)開啟，制冷系統(tǒng)具有過熱、過電流等多重保護(hù)裝置。循環(huán)泵可將槽內(nèi)冷液輸出，冷卻或恒溫機(jī)外實(shí)驗(yàn)容器或建立第二恒溫場(chǎng)。微機(jī)設(shè)有定時(shí)關(guān)機(jī)功能，開啟此功能后可在0～100小時(shí)內(nèi)任意設(shè)置定時(shí)關(guān)機(jī)時(shí)間。采用雙窗口，紅、綠兩種顏色LED顯示溫度設(shè)定值和溫度測(cè)量值，數(shù)顯分辨率0.1℃，微機(jī)可修正溫度測(cè)量值偏差，使數(shù)顯精度達(dá)0.1℃。具有微機(jī)軟件 鎖功能，可鎖定系統(tǒng)各參數(shù)設(shè)定值，無關(guān)人員不能更改已設(shè)定參數(shù)。微機(jī)智能控制儀上按動(dòng)觸摸軟鍵完成，操作簡(jiǎn)單。使用方便，可連續(xù)工作.

  、礦井是一種熱一鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（也叫鏈鎖反應(yīng)）。當(dāng)混合物吸收一定能量（通常是引火源給予的熱能）后，反應(yīng)分子的鏈即行斷裂，離解成兩個(gè)或兩個(gè)以上的游離基（也叫自由基）。這類游離基具有很大的化學(xué)活性，成為反應(yīng)連續(xù)進(jìn)行的活化中心。在適合的條件下，每一個(gè)游離基又可以進(jìn)一步分解，再產(chǎn)生兩個(gè)或兩上以上的游離基。這樣循環(huán)不已，游離基越來越多，化學(xué)反應(yīng)速度也越來越快，后就可以發(fā)展為燃燒或式的氧化反應(yīng)。所以，就其本質(zhì)來說，是一定濃度的和空氣中的氧氣在一定溫度作用下產(chǎn)生的激烈氧化反應(yīng)。