進(jìn)店吃火鍋鼻子先聞味兒

　　對(duì)分辨火鍋添加劑的問題，中國(guó)烹飪大師何培艷有個(gè)直觀的說法——人體本就有本能的分辨和排斥能力。就像方便面，養(yǎng)生火鍋店加盟品牌，剛開始吃時(shí)感覺特別美味，吃多了聞到就反胃，那就是自己的身體在說“不”。

　　如果一種食物的香氣，你聞到的反應(yīng)不是食欲，而是不適甚至是反胃，那十有ba九是用了化學(xué)調(diào)味品的后果。因此要格外注意，敬而遠(yuǎn)之。

　　如何分辨化學(xué)火鍋?只能靠鼻子聞，特別要注意剛進(jìn)店時(shí)聞到的那股味道，如果感覺香氣過于濃郁刺激、而且老遠(yuǎn)都能聞到味兒，那多半就是添加劑的味道了。因?yàn)檫M(jìn)店時(shí)鼻子的感覺是靈敏的，進(jìn)去呆幾分鐘后幾乎就再也聞不出個(gè)所以然了。

情的斗志昂揚(yáng)的理想開啟新的篇章！

用鏡頭說話，用事實(shí)見證。

打開前進(jìn)的品質(zhì)之門！

發(fā)現(xiàn)之旅《匠心  追溯》欄目攝制組導(dǎo)演致詞，

預(yù)祝拍攝順利！

讓我們高唱?jiǎng)P歌，

共同向前邁進(jìn)，

憧憬更美好的未來！

共同見證這一神圣的時(shí)刻......

牛好牛創(chuàng)始人張勇先生和攝制組導(dǎo)演共同為本次開機(jī)儀式揭幕！

鑼鼓喧天，bian炮齊鳴，

金獅狂舞，群情激奮！

預(yù)示著更美好的明天！

鹵牛肉的做法四：五香鹵牛肉

用牛腱肉來慢鹵，肉久煮而不爛。鹵后的肉酥軟又有嚼勁，而且調(diào)料味道充分融入肉中，加盟養(yǎng)生火鍋，香美無比。

準(zhǔn)備材料

牛腱肉 900克，養(yǎng)生火鍋，洗凈，切成兩塊 料酒 2湯匙 鹽 2茶匙 醬油 100毫升 白糖 1湯匙 蔥 1條，卷成 姜塊 10克，拍松 桂皮 1條 八角 1粒 茴香 3克 草l果 1個(gè) 凈化水 足量 雞精 1/4茶匙 芝麻油 1茶匙

制作方法

1. 將牛肉放入開水里煮3分鐘撈出，沖洗掉血污。

2. 大湯鍋內(nèi)放入料酒、鹽、醬油、白糖、蔥結(jié)、姜塊、桂皮、八角、茴香、牛肉、水（水要蓋過牛肉），多功能養(yǎng)生火鍋加盟，加蓋，用中火煮開，撇去浮沫，約10分鐘。

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