自動面條機(jī)是一種安全的面條全自動手工掛空心面機(jī)加工機(jī)械，它生產(chǎn)出來的面條粗細(xì)統(tǒng)一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及面條加工廠，使用面條機(jī)時要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查全自動手工掛空心面機(jī)有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進(jìn)行使用，注意啟動機(jī)器前要檢查軋輥和面刀上有沒有雜物，送面時操作人員全自動手工掛空心面機(jī)要注意手和軋輥要保持一定的安全距離。使用完畢后要停機(jī)并切斷電源，清理機(jī)身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機(jī)器進(jìn)行潤滑注油。

軸承內(nèi)的潤滑油脂一年要更換1次，全自動手工掛空心面機(jī)定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用面條機(jī)要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。掛面機(jī)操作時間久了之后都會出現(xiàn)不同程度的設(shè)備磨損，盡管現(xiàn)代科技全自動手工掛空心面機(jī)已經(jīng)盡力減少設(shè)備的這種磨損，但是由于設(shè)備壽命的限制，這些磨損全自動手工掛空心面機(jī)很多時候卻是無法避免的。今天我們來了解一下對于掛面機(jī)都有哪些容易造成磨損的情況。

全自動手工掛空心面機(jī)的出現(xiàn)確實(shí)方便了人們的生活，不過，用久了的掛面機(jī)總會滲透一些沒有、柴油等物質(zhì)，這樣就給生產(chǎn)食品安全方面帶來了一定的麻煩，因此，做好全自動手工掛空心面機(jī)的清潔工作就顯得非常必要，在調(diào)整過程中，調(diào)緊或放松全自動手工掛空心面機(jī)手輪的多少，有時不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清道理，耐心把握，不熟練時可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊手輪。把拌好的面粉放入全自動手工掛空心面機(jī)面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。