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養(yǎng)當(dāng)?shù)貨](méi)有的品種；剛開(kāi)始很多養(yǎng)殖戶(hù)都抱有這樣的幻想：一定要養(yǎng)一種當(dāng)?shù)貨](méi)有的品種，當(dāng)?shù)厝藦膩?lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的，想標(biāo)新立異，讓大家眼亮，物以稀為貴，覺(jué)的一定會(huì)好賣(mài)，并且會(huì)賣(mài)個(gè)價(jià)格。根據(jù)小編接觸養(yǎng)殖10多年來(lái)看，這種養(yǎng)戶(hù)到后期賣(mài)雞的時(shí)候往往很尷尬，看熱鬧的絕1對(duì)比買(mǎi)的人多，現(xiàn)實(shí)就是這么殘酷的，為什么呢?每個(gè)地方長(zhǎng)期以來(lái)都會(huì)形成符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的雞品種，從中國(guó)范圍說(shuō)，北方很多地方覺(jué)得雞腳是黃色的才是土雞，而南方地區(qū)那腳一定是青色的，拿四川來(lái)說(shuō)，成都市周邊的喜歡白皮雞（皮膚是色的好賣(mài)），而在四川宜賓、瀘州等地就喜歡烏皮雞（皮膚是黑色的）。

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養(yǎng)自己喜歡的品種；又很多新手養(yǎng)戶(hù)，在網(wǎng)上尋雞苗時(shí)會(huì)看到各式各樣的雞品種，從毛色上看，有白的，黃的，麻的，黑的等等。腳有青色的，黃色的，白色的。體重有2-3斤的，3-4斤的，4斤以上（這里說(shuō)的體重是成年雞的體重，體重的大小和品種有關(guān)），全中國(guó)雞品種不下100種。每個(gè)人都有自己的喜歡的雞。

花鳳雞是采用貴妃公雞與褐殼蛋雞父母代母雞雜交選育的一個(gè)特色蛋雞配套系，是近年來(lái)培育的一個(gè)優(yōu)良雞新品種。因其體型小、羽毛白色帶黑se斑點(diǎn)而得名“花鳳雞”?；P雞主產(chǎn)于江蘇省東臺(tái)市、海安縣，在浙江、河南、山東、湖北等地也有養(yǎng)殖。

花鳳雞通體毛色雪白，中間有黑se斑點(diǎn)點(diǎn)綴。雙冠紅鳳頭，腳黑色，與其他雞品種相比，腳上多了1爪。體型較小，體重較輕，成年雞體重在1.5公斤左右。性情溫順，適宜籠養(yǎng)。該雞肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，與草雞相仿。產(chǎn)蛋大小均勻，每公斤雞蛋有21枚左右。蛋殼粉白色，蛋黃深紅色，蛋清濃稠細(xì)膩，口味較香。

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花鳳雞是采用貴妃公雞與褐殼蛋雞父母代母雞雜交選育的一個(gè)特色蛋雞配套系，是近年來(lái)培育的一個(gè)優(yōu)良雞新品種。因其體型小、羽毛白色帶黑色1斑點(diǎn)而得名“花鳳雞”?；P雞主產(chǎn)于江蘇省東臺(tái)市、海安縣，在浙江、河南、山東、湖北等地也有養(yǎng)殖?；P雞成活率高，產(chǎn)蛋率高，全產(chǎn)蛋期平均單枚蛋重48～50克，產(chǎn)蛋期日耗料量為95～100克。雛雞42日齡之前為育雛期。雛雞必須在出殼后24小時(shí)內(nèi)采用翻肛法進(jìn)行雌雄鑒別，7～9日齡時(shí)斷喙。其健康雞群標(biāo)準(zhǔn)是：食欲旺盛，精神活潑，反應(yīng)靈敏，羽毛緊湊，骨骼結(jié)實(shí)，體重在6周齡時(shí)約為400克/羽，均勻度在85％以上。

清遠(yuǎn)麻雞屬肉用型品種，體型特征可概括為“一楔”、“二細(xì)”、三麻身”?！耙恍ā敝改鸽u體型象楔形，前軀緊湊，后軀圓大，“二細(xì)”指頭細(xì)、腳細(xì);“三麻身”指母雞背羽面主要有麻1黃、麻棕、麻褐三種顏色。公雞頸部較長(zhǎng)短適中，頭頸、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽棗紅色。母雞頸長(zhǎng)短適中，頭部和頸分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色，有黑色1斑點(diǎn)，形成麻1黃、麻棕、麻褐三種。單冠直立。脛趾短細(xì)、呈黃色。成年體重公雞為2180克，母雞為1750克。屠宰測(cè)定：6月齡母雞半凈膛為85%，全凈膛為75.5%，閹公雞半凈膛為83.7%，全凈膛為 76.7%。年產(chǎn)蛋為70～80枚，平均蛋重為46.6克，蛋形指數(shù)1.31，殼色淺褐色。

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青腳麻雞屬肉用型品種，體型特征可概括為“一楔”“二細(xì)”“三麻身”。“一楔”指母雞體型為楔形，　前軀緊湊，　后軀圓大;“　二細(xì)”　指頭細(xì)、腳細(xì);　“　三麻身”　指母雞背羽主要有麻1黃、麻棕、麻褐三種顏色。公雞頸部較長(zhǎng)短適中，頭頸、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽棗紅色。母雞頸長(zhǎng)短適中，頭部和頸分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色，　有黑色1斑點(diǎn)，　形成麻1黃、麻棕、麻褐三種。單冠直立。脛趾短細(xì)呈黃色。