做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗國內(nèi)**堅果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽五色田堅果炒貨食品研究所**專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅果炒貨技術(shù)

花生油炸機的日常維護工作中我們對于更換成本不高或零件為標準件和批量生產(chǎn)件發(fā)生的破損與失效，由于這類零件多為生產(chǎn)線批量生產(chǎn)的產(chǎn)品，生產(chǎn)成本和售價都不高，部分產(chǎn)品的售價可能還低于修復再加工的花費，因此常采用及時更換零件的方法來減少突發(fā)性機械問題。

　　但是一些結(jié)構(gòu)件在設(shè)計之初就考慮到了磨損現(xiàn)象發(fā)生的可能性，通過對零件位置的調(diào)整或間隙的調(diào)整，就能恢復傳動結(jié)構(gòu)的使用功能，這種調(diào)節(jié)方法通常用于零件磨損或變形不太嚴重的場合。

　　對于不易頻繁更換的油炸機結(jié)構(gòu)件在加工過程中出現(xiàn)的損傷，修復可能需要較長時間，在不希望過多耽誤食品油炸生產(chǎn)的情況下，通?？梢詫⒛p部位通過機械加工進行去除，再在此部位設(shè)計并安裝一個補充尺寸的零件，以恢復此零件的使用功能，此類方法在修復零件時需考慮零件幾何尺寸減小，并增加補償零件后其機械性能是否能達到繼續(xù)使用的要求，新增加的補償零件應(yīng)與原零件可靠固定，盡量避免附加零件的修復方式造成機械故障的產(chǎn)生。

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隨著科學技術(shù)的發(fā)展，草本核桃加工設(shè)備，現(xiàn)在對于花生的加工來說，早已不再是傳統(tǒng)的手工來剝殼了，都是使用花生剝殼機，這樣大大提高了工作效率。那么我們在使用花生脫皮機時需要滿足什么要求呢？

　　①冬季脫殼，使用花生去石機去殼前用10kg左右的溫水均勻噴灑在50kg皮果上，并用塑料薄膜覆蓋10小時左右，然后再在陽光下涼曬1小時左右即可開始脫殼，其它季節(jié)用塑料薄膜覆蓋的時間為6小時左右，其余相同。

　?、诳蓪⑤^干的花生浸在大水池內(nèi)，浸后立即撈出并用塑料薄膜覆蓋1天左右，再在陽光下涼曬，待干濕適宜后開始用花生脫皮機脫殼。

　?、凼褂们敖雍?80伏三相電源，然后將電機啟動，看運轉(zhuǎn)方向是否與指示箭頭方向一致，如不一致應(yīng)將電源中任意兩接頭對調(diào)一下，即可達到與指示箭頭方向一致。

　?、芑ㄉ灰桑駝t易碎，含水量應(yīng)保持在9%左右，否則破碎率將增大，這種情況下，先用水潮一下，冬天等4個小時即可投料生產(chǎn)。

　?、菰谕读仙a(chǎn)前，先將準備脫殼的花生果分選，將不同品種、大小懸殊的花生果分開，然后確定使用適當規(guī)格的篩子，這樣可以大大提高生產(chǎn)效率，減少破碎率。

　　由于花生去石機的出現(xiàn)鑄件替代了傳統(tǒng)的加工方法，對于去石機來說，在啟動之前需要做好以上工作才能安全運行。經(jīng)過試車，如果機器各部分運轉(zhuǎn)正常且無異常聲響，即可投料生產(chǎn)。

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花生米脫皮機脫皮后的花生色澤潔白，帶殼核桃加工設(shè)備，皮和花生米自動分離。為花生的生產(chǎn)加工提供了很大的便利。接下來我們來說說花生脫皮設(shè)備啟動前的準備工作。

1、使用前檢查機器四周應(yīng)無雜物堆放，電器線路、管件無損壞。為了保證操作人員的安全，還須對電動機的外殼采取接地保護。

2、花生米脫皮機在使用前，首先應(yīng)檢查各緊固件是否擰緊，旋轉(zhuǎn)部分是否靈活。

3、各軸承內(nèi)應(yīng)有經(jīng)過潤滑操作，裹衣花生核桃加工設(shè)備，滾動軸承潤滑脂須清潔無雜質(zhì)，不含水份，不變質(zhì)。

4、確認脫皮機是否放置平穩(wěn)。配件組裝應(yīng)注意根據(jù)實際加工情況進行選配，如應(yīng)根據(jù)花生仁的大小選用適當?shù)暮Y網(wǎng)。

5、若有故障則需查明原因、排除故障后再做通電準備。

6、根據(jù)花生米脫皮機開機檢查程序，完成開機檢查工作，奶香核桃加工設(shè)備，確認人員、設(shè)備及原料到位。對機器各工位進行檢查，確認無堵塞、無卡棉，機器已完成清潔。

裹衣花生核桃加工設(shè)備-五色田堅果炒貨技術(shù)-奶香核桃加工設(shè)備由南陽五色田食品有限公司提供。南陽五色田食品有限公司堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術(shù)過硬的員工隊伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。五色田——您可信賴的朋友，公司地址：河南省南陽市新312國道雙鋪中商食品商貿(mào)城，聯(lián)系人：李雙良。同時本公司還是從事加工配方，堅果炒貨加工配方，加工配方價格的廠家，歡迎來電咨詢。