酒店餐廳海鮮池主要是飼養(yǎng)海鮮的，那麼在飼養(yǎng)的情況下要怎樣防止海鮮的呢，確保她們的成活率呢？下邊大家就一起來(lái)了解一下。

1、配備人工海面：活海鮮品運(yùn)到到達(dá)站后，最先要開(kāi)展清揀，去除這些、比較嚴(yán)重負(fù)傷及生病的海鮮品，隨后開(kāi)展清洗，假如應(yīng)用城市中飲用水做為存養(yǎng)海鮮的水資源，一定要除氯后才可應(yīng)用，清除氯的方式，比較簡(jiǎn)單的是晾曬法，把水事先閑置3-四天后在應(yīng)用，若沒(méi)有理由晾曬，可選用化學(xué)方法去氯，常見(jiàn)去氯藥物是劉代硫酸鈉，其使用量一般為10公斤飲用水添加1克硫酸鈉。

酒店客房海鮮池管理方案常見(jiàn)問(wèn)題

一、合適的水溫，水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮合適的水溫一般保持在18℃-21℃，但生耗、象拔蚌屬低溫高鹽類(lèi)型，其融進(jìn)溫度為12℃-15℃。溫度過(guò)高時(shí)，對(duì)存養(yǎng)微生物菌種不太好，易導(dǎo)致病害，造成 危害。

二、充足的溶解氧，魚(yú)類(lèi)、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5mg/升以上，低于3Mg/升時(shí)，不適合魚(yú)類(lèi)生存。改善水質(zhì)，配置加氧機(jī)器設(shè)備，提高魚(yú)缸換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的數(shù)量，提高太陽(yáng)光照射時(shí)間，采用水循環(huán)系統(tǒng)過(guò)濾暫養(yǎng)池的水，均可提高水中溶解氧的含量。

海鮮池在應(yīng)用的情況下，都存有一些誤區(qū)，下邊大家來(lái)簡(jiǎn)易了解一下。

充氧時(shí)一定要擺脫一個(gè)誤區(qū)，那便是很多人 覺(jué)得飼養(yǎng)海鮮時(shí)co2越足越高，因此很多的用氧氣泵為池中充氧。實(shí)際上太多應(yīng)用氧氣泵反倒非常容易把海鮮沖死及使魚(yú)生病。較為理想化的方式是應(yīng)用循環(huán)水設(shè)備氧氣泵為付，讓水面在流動(dòng)性全過(guò)程中當(dāng)然充氧。僅有在個(gè)別情況下，才可應(yīng)用較明顯的氧氣泵，但要留意氧氣泵的操作方法才可以做到不錯(cuò)的溶解氧實(shí)際效果。