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發(fā)布時間:2020-12-13 02:22  
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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)選擇襄陽牛雜面培訓(xùn)小投資終生受益,擁有自己的牛肉面館可以代代相傳,帶您認(rèn)識一下周口市的徐思如何選擇襄陽牛雜面的?

他今年23歲大學(xué)在湖北文理學(xué)院讀的因此對襄陽牛雜面也算有些感情吃了幾年的牛雜面畢業(yè)返鄉(xiāng)后再也吃不到了很不習(xí)慣,于是他就有個想法把襄陽牛雜面技術(shù)學(xué)到手自己在家開店經(jīng)營.他把自己的想法跟家里人商量一下父母不太愿意傳統(tǒng)的思想左右他們的思維覺得兩個老人如此辛苦的培養(yǎng)一個大學(xué)生沒有去坐辦公室不去當(dāng)白領(lǐng)有些難以接受.徐思明白父母的心意便帶他們來襄陽考察讓他們自己品嘗之后再決定,河南人本來就偏愛吃面食所以老人品嘗之后沒有那么排斥了漸漸接受徐思的想法畢竟是一家人也希望孩子做自己喜歡的事,看著徐思如此上心便不再阻攔,交了報名費(fèi)后他更是用心學(xué)習(xí)一周很快就熟練的掌握了牛雜面熬洞和撈面的技巧,帶著這門手藝回家張羅開自己的店面父母見孩子每天早早起床熬油有些心疼可年輕人不吃點(diǎn)苦怎么成長呢就這樣徐思每天熬油的香味讓方圓幾里的人都被吸引過來了,生意越來越紅火!從此徐思就每天跟這些美味的牛雜面纏在一起了在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓?/span>
襄陽牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位于湖北省襄陽市,我們的店名叫做襄陽小滋牛肉面館,是一家正宗經(jīng)營面館生意的店鋪,每天早上來我們店吃牛雜面的客戶比較多,當(dāng)然來我們店學(xué)習(xí)襄陽牛雜面培訓(xùn)技術(shù)的人也是比較多,如果您想學(xué)一門手藝,不妨考慮下襄陽小滋牛肉面館。

一碗襄陽牛肉面,為關(guān)鍵的是幾個要素:
面是否夠勁道,湯頭是否鮮香,口感是否夠回味,味道里還需要有一絲魅惑。
先是挑起幾筷子面,借著湯頭的掛在面條上的味道,入口的時間,就能感受到那一份味蕾的愉悅感,幾口面下肚,此刻就需要黃酒上來咯,對于外地人來講,黃酒的感受是,他們是永遠(yuǎn)不會懂的。面條下肚,就是喝牛肉面的湯頭,對于喝牛肉面的湯頭的事宜,真的食客是不放過,尤其是一碗湯頭的味蕾感受,是要喝下去品嘗的不二選擇咯。
他們永遠(yuǎn)想不明白:為什么一大早,要喝酒?
襄陽黃酒,相傳當(dāng)年是因?yàn)橹T葛亮之妻黃月英為了犒勞眾將候,釀制而成,襄陽黃酒是歷史悠久的傳統(tǒng)美酒之一,溫文爾雅,散發(fā)著襄陽本土文化氣韻;和諧包容,透射著傳統(tǒng)美德。獨(dú)特的妙味,需要您細(xì)細(xì)品飲,定會領(lǐng)略出她的別致和優(yōu)雅。
而品黃酒則是:先觀色
襄陽黃酒由于氣釀造工藝的差異,是為米白色,表面有光澤。
再聞香具有黃酒特有的醇香。呈現(xiàn)出濃郁、細(xì)膩、柔順、幽雅、舒適、愉快的感覺,閉上眼,一股暖暖在心頭。
襄陽黃酒內(nèi)在的和諧美、柔性美、韻味美。應(yīng)該有甜、鮮、苦、澀、辣、酸諸多味道,但要各不出頭,豐滿純正,醇厚柔和,甘順?biāo)?,鮮美味長,具有本類黃酒應(yīng)有的滋味。
定賞格一碗襄陽黃酒,有其色香味成分的和諧統(tǒng)一性、酒質(zhì)酒體的幽雅舒爽、風(fēng)格的獨(dú)特典型性,入口口感綿而不醇,一絲絲甜加一起上一分酒,配合襄陽牛肉面一起食用的口感所在,正好化去牛肉面的那一分的油膩,達(dá)到平衡。
襄陽牛雜面培訓(xùn)多少錢,來到了襄陽小滋牛肉面館,這一切問題都迎刃而解。
在外地求學(xué),每每想起家鄉(xiāng)的面條,總是試圖尋找一家哪怕是不那么正宗的襄陽牛肉(雜)面館,可惜幾年了,卻一直無法如愿,有的時候很不能理解,為何如此讓人身心愉悅的美食硬是得不到推廣而走向全中國呢?

其實(shí)仔細(xì)想想,還是有一些原因的。
1.傳統(tǒng)的襄陽牛雜面兼具麻辣鮮香的特點(diǎn),特別在麻辣方面,對南方,或者江浙滬一帶是很難完全接受的,而且動物內(nèi)臟對現(xiàn)在年輕人特別是南方人恐怕也不是都能接受吧?至少我們班的同學(xué)大部分都是只吃牛肉面,基本都不吃牛雜面。
2.大部分襄陽牛肉(雜)面館規(guī)模都不大,特別在襄陽本地,由于競爭異常激烈,迫于生活的壓力,都暗暗打起了價格戰(zhàn),利潤的微薄,帶來直接的影響就是,小的面館越來越不重視店內(nèi)衛(wèi)生管理,所以襄陽牛雜面長久以來給人的影響都是更多,幸好大部分的襄陽本地人更在意的是口味或者說是對牛肉面的那份難以割舍的感情,才使襄陽牛肉面一直發(fā)展延續(xù)至今。所以襄陽牛肉面如果想走出去,首先應(yīng)該改善衛(wèi)生環(huán)境,樹立的特色,相信在不久的將來,襄陽牛雜面必定會走出襄陽,走向全中國。
3.政府對本土特色小吃的推廣并不重視,如果能像沙縣小吃一樣,由政府出面包裝然后推廣,相信一定會快速樹立品牌效應(yīng),盡快的占領(lǐng)全國市場一定是指日可待。