特點

水浴式殺菌鍋可分為:雙層水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋。

電腦全自動雙層水浴式殺菌鍋  技術參數(shù)：

試驗壓力：0.44Mpa

設計壓力：0.35Mpa

殺菌壓力：≤0.3Mpa

殺菌溫度：≤147℃

循環(huán)水量： 100立方米/小時

工作蒸汽壓力：0.6Mpa

冷卻水壓力：0.3-0.4Mpa

壓縮空氣壓力：0.7Mpa

設備功率：5.5KW

水浴式殺菌鍋的特點：

根據(jù)不同產品設定多種專職滅菌公式 小型高溫殺菌鍋，雙層水浴式殺菌鍋使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。