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發(fā)布時(shí)間:2021-01-13 13:50  
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廣式月餅配鐵觀(guān)音
傳統(tǒng)的廣式月餅,重糖輕油,雖然月餅皮兒比較薄,不過(guò)由于內(nèi)餡飽滿(mǎn)實(shí)在、配料極為講究,所以這種廣式餅吃起來(lái)特別甜膩。不妨搭配重烘培、顏色較深、口味較重的茶,如鐵觀(guān)音、人參烏龍茶。但是好的設(shè)計(jì)是很匱乏的,櫻美包裝的設(shè)計(jì)師會(huì)走進(jìn)客戶(hù)的心里,走進(jìn)產(chǎn)品,通過(guò)藝術(shù)化的設(shè)計(jì)思路給出懂你心思的設(shè)計(jì)方案,做到真正打動(dòng)消費(fèi)者的包裝設(shè)計(jì)。此外,如果是口味為淡甜、口感綿密的改良式廣式月餅,搭配帶有花香類(lèi)的茶,或是有清香味的茶,就有提味的功能。所以說(shuō)廣式月餅可以配鐵觀(guān)音
月餅不用穿上華麗的外衣,也能給人眼前一亮的效果
月餅本身=設(shè)備包裝設(shè)備包裝的圖文設(shè)計(jì)更能烘托節(jié)日的氛圍,傳達(dá)創(chuàng)意以及文化內(nèi)涵。譬如,在一些以水果等為重要輔料的月餅包裝設(shè)計(jì)上使用豐富的糖果色,設(shè)計(jì)師建議使用偏暖色調(diào)的糖果色,不建議利用會(huì)降低食欲的冷色調(diào)。而本地的坐商則不一樣,由于有店名、品牌在當(dāng)?shù)?,他們?huì)豐富自己的產(chǎn)品線(xiàn),愛(ài)惜自己的品牌度,那么他們也會(huì)想盡辦法,去做提高自己產(chǎn)品度的事情,所以在他們看來(lái)月餅盒和手提袋是提高自身度非常好的方法。這樣的月餅很受孩子歡迎;或者在月餅鐵盒上設(shè)計(jì)雕花圖案,結(jié)合中秋中國(guó)傳統(tǒng)的神話(huà)故事以及兔兒爺?shù)冉?jīng)典元素,不僅能讓小孩子感受到更多節(jié)日的文化教育,也會(huì)讓長(zhǎng)輩們覺(jué)得親切,這樣的月餅鐵盒想必是闔家團(tuán)圓的時(shí)候老少皆宜的,自然要多吃幾塊月餅。
月餅的發(fā)展變化:
明代,中秋賞月,吃月餅的習(xí)俗開(kāi)始,明代的《西湖游覽志會(huì)》有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。
清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來(lái)越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺(jué)甜而香松柔膩,迥異尋常”。
到了現(xiàn)代,月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食品,而且成為四季常備的精美糕點(diǎn),頗受人們歡迎。
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