十六酸的主要用途：

十六酸是一種飽和和級(jí)脂肪醇，白色帶珠光的鱗片晶體，易溶于熱乙醇，醋酸等。

微溶于冷乙醇，冷乙，冷石油，不溶于水。

十六酸用作制造表面活性劑，金屬皂，蠟燭，潤(rùn)滑脂，聚氯乙烯穩(wěn)定劑，增塑劑，防凍劑，消泡劑，浮

選劑等，也用于制造織物柔軟劑，食品添加劑，（膏霜，發(fā)油等）制造中與硬脂酸復(fù)配使用可調(diào)節(jié)膏體

或乳液的觸變性。

軟脂酸（palmitic acid），學(xué)名“十六烷酸”，又叫棕櫚酸，是一種飽和脂肪酸，白色帶珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油，溶于乙醇。名稱(chēng)：十六醇，棕櫚醇產(chǎn)地:印尼、馬來(lái)品牌：馬來(lái)科寧，泰國(guó)科寧，花王，寶潔，三菱，KLK等CAS：36653-82-4外觀：白色晶體熔點(diǎn)：49℃沸點(diǎn)：344℃相對(duì)密度：0。易溶于醋酸。廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的軟脂酸組分。用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑。

中文同義詞：鯨乙;軟脂酸;十六烷酸;棕櫚酸C16:0;軟脂酸;棕櫚酸C16:0/軟脂酸/十六酸;棕櫚酸;鯨蠟酸

英文名稱(chēng)：Palmitic acid

英文同義詞：1-Pentadecanecarboxylic acid;1-pentadecanecarboxylicacid;acidehexadecylique;acidepalmitique;Cetylsαure;Emersol 140;Emersol 143;emersol140

分子式：C16H32O2

分子量：256.42

Mol文件：57-10-3.mol

軟脂酸（palmitic acid），學(xué)名“十六烷酸”，又叫棕櫚酸，是一種飽和級(jí)脂肪酸，白色帶珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油，溶于乙醇。此酶經(jīng)磷酸化后活性喪失，如胰高血素及等能促進(jìn)這種磷酸化作用，從而抑制脂肪酸合成。易溶于醋酸。廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的軟脂酸組分。用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑。中文同義詞：鯨乙;軟脂酸;十六烷酸;棕櫚酸C16:0;軟脂酸;棕櫚酸C16:0/軟脂酸/十六酸;棕櫚酸;鯨蠟酸

用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑；棕櫚酸用于制造無(wú)味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，可用作乳液聚合時(shí)的乳化劑。[4]

軟脂酸的鈉鹽或鉀鹽可作乳液聚合時(shí)的乳化劑，軟脂酸的鈉鹽是肥皂的主要成分之一，其鋁鹽和鋅鹽等用于潤(rùn)滑劑、涂料、油墨和增塑劑中。工業(yè)上軟脂酸由牛油、豬油、棕櫚油等動(dòng)植物油脂經(jīng)皂化、中和制得。目前普遍認(rèn)為，NAFLD的發(fā)生fa展可能由血漿中的游離脂肪酸，尤其是飽和脂肪酸的過(guò)度堆積導(dǎo)致，其中棕櫚酸是飽和脂肪酸家族的重要成員之一。在第二次世界大戰(zhàn)中，軟脂酸的衍生物曾被用作制造為凝固汽油。軟脂酸與硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到結(jié)晶的硬脂酸產(chǎn)品，可以運(yùn)用到化妝品行業(yè)中去。