芒果布丁

原料：

芒果3個(gè)，純凈水500ML，冰糖30克，布丁粉25克

做法：

1、芒果去皮去核，中式月餅定制電話，切成小丁；

2、將芒果丁裝入料理機(jī)中，加入250ML純凈水，攪打成果泥汁；

3、鍋中加入250ML水、冰糖，大火攪拌至冰糖溶化，加入25克布丁粉，攪拌均勻小火煮1-2分鐘后關(guān)火；

4、將煮好的布丁液過(guò)濾一遍，與之前打好的芒果汁混合攪拌均勻，倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏2小時(shí)以上，凝固后即可食用。

糯米糍條

越來(lái)越多的西式甜點(diǎn)易博人眼球，但其實(shí)中式小點(diǎn)也有它們的獨(dú)特之處。

原料

糯米粉160克，黏米粉40克，設(shè)計(jì)月餅定制電話，清水180毫升，黑龍江月餅定制電話，紅糖50克，生姜3片，花生碎50克，黑、白熟芝麻適量，白糖30克

做法

1.取50克糯米粉用小火慢炒至微黃，備用。

2.250糯米粉加入適量水揉成糯米粉團(tuán)，放入蒸鍋中蒸熟。

3.取出蒸熟的粉團(tuán)放涼，分成等量的小劑子，揉成長(zhǎng)條。

4.將長(zhǎng)條搟至0.5厘米的厚度。

5.將紅豆餡放在長(zhǎng)條面皮上，再將面皮對(duì)折，搓成長(zhǎng)條狀。

6.將搓好的糯米磁條放在炒熟后的糯米粉上滾一圈即可。

七、黑糯米盞

食材：黑糯米250g、白糖100g、油20g、清水

做法：

1、黑糯米洗凈，浸泡過(guò)夜；

2、泡好的黑糯米與清水用碗盛起，放入蒸鍋蒸透；

3、黑糯米取出后加入白糖拌勻；

4、然后再將油加入，攪拌至完全混合有粘性；

5、然后搓成米團(tuán)狀，放入圓盞內(nèi)，表面裝飾即可。八、山楂糕

材料：山楂500g 藕粉15g 白糖250水250g做法：

1、山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核

2、鍋里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鐘至山楂軟爛

3、待山楂稍涼后，將山楂連同剩余的汁水一起放入攪拌機(jī)內(nèi)攪打成果泥

4、將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，大型月餅定制電話，直到果泥變得粘稠冒泡

5、15g藕粉用少許涼白開(kāi)融化，然后倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然后趁熱倒入容器內(nèi)，待冷卻后即可切塊食用

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