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無(wú)煙燒烤灶定制在線咨詢

發(fā)布時(shí)間:2020-12-01 10:19  

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成都無(wú)煙燒烤桌

無(wú)煙燒烤采用燃?xì)饣蚋商孔鳛槿剂?,利用烤盤(pán)間接傳熱烤制成菜,干凈衛(wèi)生,食材環(huán)保健康。由客人自己動(dòng)手烤制,從而增加了就餐過(guò)程中的樂(lè)趣??梢愿鶕?jù)自己的就餐喜好調(diào)配不同的口味,簡(jiǎn)單又方便。成都市馬踏飛燕科技公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售于一體的技術(shù)專業(yè)無(wú)煙火鍋、無(wú)煙燒烤桌、控?zé)熶炭咀郎a(chǎn)商。企業(yè)以“自主創(chuàng)新,開(kāi)拓創(chuàng)新”為企業(yè)理念人們一直堅(jiān)持以工匠之情來(lái)打造出商品,盡心盡意為顧客送上全世界高品質(zhì)的無(wú)煙火鍋集成化機(jī)器設(shè)備!致力于先進(jìn)設(shè)備與時(shí)俱進(jìn),憑著飛速發(fā)展的產(chǎn)品研發(fā)自主創(chuàng)新能力、很好的個(gè)性定制能力、日益完善的交貨能力獲得全世界顧客的信賴與挑選。冬天是燒烤的旺季,許多燒烤愛(ài)好者發(fā)現(xiàn),市區(qū)主要燒烤點(diǎn)滿園春再?zèng)]有煙氣嗆人的景象。有興趣愛(ài)好的小伙伴們,熱烈歡迎撥電話資詢我們!


?無(wú)煙燒烤

治理燒烤濃煙是治污棘手的難題之一,也是城市文明的重要考驗(yàn),日前,成都市成華區(qū)區(qū)開(kāi)始在全區(qū)范圍內(nèi)推廣更換無(wú)煙燒烤設(shè)備,保證燒烤店達(dá)標(biāo)排放,減少對(duì)附近居民正常生活環(huán)境的污染,而在六五環(huán)境日到來(lái)之際,我省各地也都相繼推出了治污新招。

環(huán)保無(wú)煙燒烤是由傳統(tǒng)燒烤爐和凈化油煙設(shè)備組合而成,燒烤產(chǎn)生的油煙由設(shè)備內(nèi)部的凈化濾芯消味除塵,使得處理后的排放物以水蒸氣為主,油煙凈化率達(dá)92%以上,大大減少了油煙對(duì)空氣的污染。

成都馬踏飛燕科技有限公司專業(yè)無(wú)煙火鍋設(shè)備專家——馬踏飛燕,讓您吃燒烤不洗頭,不留味,盡情享受美味,沒(méi)有后顧之憂!有興趣的客戶不要忘記來(lái)電咨詢我們喲?。?







無(wú)煙燒烤桌

我們的使命讓每一位選擇我們的客戶不后悔——馬踏飛燕無(wú)煙火鍋、燒烤設(shè)備


無(wú)煙燒烤凈化說(shuō)明

工作原理是基于微空氣動(dòng)力學(xué)原理,上升的油煙由吸油煙裝置,利用空氣負(fù)壓在鍋圈周?chē)a(chǎn)生吸力,阻斷油煙的向上擴(kuò)散,使油煙分流進(jìn)入凈化箱;油煙吸盡率99%以上。?

進(jìn)入凈化箱中的油煙,經(jīng)過(guò)七重塔式分流過(guò)濾凈化,達(dá)到除味凈化目的,油煙凈化率90%以上,吃火鍋再也不用擔(dān)心油煙上身。










無(wú)煙燒烤、火鍋設(shè)備


無(wú)煙燒烤和傳統(tǒng)有油煙燒烤那種燒烤的區(qū)別有哪些?

無(wú)煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對(duì)食物進(jìn)行燒制,但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式,相對(duì)于傳統(tǒng)的燒烤不管是在油煙的處理方式上還是在口感上有一定的優(yōu)勢(shì),而且無(wú)煙燒烤的環(huán)保健康來(lái)說(shuō)更好。

無(wú)煙燒烤和傳統(tǒng)的油煙燒烤的區(qū)別有:

1、在烹飪技法上,傳統(tǒng)燒烤主要以木炭為燃料,用暗火進(jìn)行串烤或炙烤成菜。而無(wú)煙燒烤則采用燃?xì)饣蚋商孔鳛槿剂?,利用烤盤(pán)間接傳熱烤制成菜,簡(jiǎn)單說(shuō)就是“煎制”,故比傳統(tǒng)燒烤顯得干凈衛(wèi)生一些,食材更加環(huán)保、健康一點(diǎn)。

2、在味型上,傳統(tǒng)燒烤往往會(huì)根據(jù)人們的不同口味喜好而有所變化,比如調(diào)成孜然味、麻辣味、五香味、孜然麻辣味等味型;而無(wú)煙燒烤的味型則主要由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸食的汁水來(lái)決定。當(dāng)然,不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后,會(huì)形成不同的風(fēng)味特色。無(wú)煙燒烤腌制原料時(shí),一般都要用“五辣”原料,即辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥。“辣”是無(wú)煙燒烤的主要口味,在腌汁和蘸汁的作用下,食用時(shí)會(huì)呈現(xiàn)出“五味”,即甜、辣、咸、酸、苦,其中的蘸汁主要起補(bǔ)味的作用。據(jù)環(huán)保部門(mén)監(jiān)測(cè),燒烤密集地點(diǎn)的Ben并芘濃度高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)百倍,如果長(zhǎng)期吸入這種被污染的氣體,患癌幾率會(huì)大大提高,而露天燒烤還會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,嚴(yán)重影響空氣質(zhì)量。


3、在調(diào)味方法上,傳統(tǒng)燒烤除形狀較大且厚的原料可事先腌制碼味以外,形狀小且薄的原料和素菜一般都不需要腌制碼味,而常常是在烤制過(guò)程中直接調(diào)味。比如在烤制過(guò)程中撒上精鹽、孜然粉、辣椒面、花椒面、味精等,并不時(shí)刷上香油或色拉油。無(wú)煙燒烤的原料必須經(jīng)過(guò)腌制碼味。腌制時(shí),一般還要加入一些水果和洋蔥,使成菜有香而不膩的感覺(jué)。【產(chǎn)品價(jià)格】:需根據(jù)定做所選材質(zhì)、用料及尺寸來(lái)報(bào)價(jià),具體請(qǐng)來(lái)電咨詢【生產(chǎn)周期】:一般為15-20天【產(chǎn)品定做】:√【產(chǎn)品所屬分類(lèi)】:餐桌【適用場(chǎng)所】:適用于各大火鍋店、燒烤店、以及休閑場(chǎng)所。此外,無(wú)煙燒烤在烤制過(guò)程中不再調(diào)味,只是在食用時(shí)才用蘸汁來(lái)補(bǔ)味。

4、在就餐形式上,傳統(tǒng)燒烤通常都會(huì)由廚師將其烤好后,端上桌供客人食用;而無(wú)煙燒烤則是由客人自己動(dòng)手烤制,從而增加了就餐過(guò)程中的樂(lè)趣??梢愿鶕?jù)自己的就餐喜好調(diào)配不同的口味,簡(jiǎn)單又方便。