佛山市潛信達(dá)釀酒設(shè)備廠是一家以生產(chǎn)研發(fā)大中小型釀酒設(shè)備為主導(dǎo)，以推廣普及釀酒技術(shù)輔助，集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的企業(yè)，公司經(jīng)過多年潛心經(jīng)營，在釀酒技術(shù)行業(yè)獲得一致好評。

自公司成立以來，以上下銳意進(jìn)取、不斷創(chuàng)新，主要生產(chǎn)大中小型釀酒設(shè)備、家庭釀酒機(jī)、酒罐、不銹鋼容器、純凈水設(shè)備、白酒凈化過濾設(shè)備、酒曲等。

我們曾對某酒廠150公斤大米量/甑次的蒸餾設(shè)備進(jìn)行模擬蒸酒試驗：先在甑內(nèi)和預(yù)熱桶內(nèi)各裝入550公升水（相當(dāng)于150公斤大米的發(fā)酵成熟醪），在煙囪熱交換器和甑夾層分別放入30公升水，然后用木柴加熱，15分鐘后，夾層中的水煮沸，交換器排出蒸汽進(jìn)入到甑內(nèi)加溫。當(dāng)蒸餾甑內(nèi)的水溫上升到100℃時（預(yù)熱桶水溫仍為常溫），開始計時，當(dāng)蒸餾甑內(nèi)產(chǎn)生蒸汽時，用了30分鐘，此時，開始有水蒸氣進(jìn)入到預(yù)熱桶與預(yù)熱桶內(nèi)的常溫水進(jìn)行熱交換，水蒸氣降溫后液化并進(jìn)入冷凝器及冷卻器，再進(jìn)行降溫后形成蒸餾水，這是蒸酒的原理和過程，而在預(yù)熱桶內(nèi)的常溫水與水蒸汽進(jìn)行熱交換后，溫度開始上升，上升至80℃的時間用了1個多小時，此時間相當(dāng)于一甑發(fā)酵成熟醪的蒸餾時間。3、對安全閥，可根據(jù)用戶自已使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整，不許過量使用。由以上模擬試驗數(shù)據(jù)及溫度變化情況，可以得出如下結(jié)論：

1. 一慣秉成“精益求精，質(zhì)量一、服務(wù)社會、誠信為本”的企業(yè)宗旨，將不斷為廣大客戶提供更完善更優(yōu)良的服務(wù)。 　

2.奉行以人為本、規(guī)范管理、客戶至上的經(jīng)營方針，珍惜在發(fā)展中的每一個機(jī)會，與客戶建立起良好的合作關(guān)系。

3. 以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展，誠信經(jīng)營、視信譽(yù)為工廠的生命，始終把顧客作為工廠的上帝。

長期以來，工廠不斷以務(wù)實、創(chuàng)新、開拓、共同發(fā)展的原則廣結(jié)業(yè)內(nèi)外各界友人，您的信賴是我們大的動力 您的滿意是我們愿望。