杭州咖啡廳專業(yè)裝修設(shè)計(jì)公司排名*^ω裝修設(shè)計(jì)

發(fā)布時(shí)間：2016-11-03 11:28

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當(dāng)人們?cè)谙硎芸Х鹊奈逗贾菘Х葟d裝修設(shè)計(jì)公司道的時(shí)候，更是被咖啡廳獨(dú)有氛圍所吸引。因此咖啡廳裝修設(shè)計(jì)要注意營(yíng)造喝咖啡的氛圍。目前咖啡廳裝修風(fēng)格分為時(shí)尚類、休閑類和人文類，在咖啡廳裝修設(shè)計(jì)注意要點(diǎn)也不同。

大眾時(shí)尚類咖啡店將普及時(shí)尚進(jìn)行到底

在一級(jí)城市，“星巴克”的身影是最熟悉的。然而，昂貴的房租以及高風(fēng)險(xiǎn)性的特征，讓很多投資者望而卻步。事實(shí)上，在二三級(jí)城市，咖啡店有著更廣闊的發(fā)展空間。因此，很多投資者將目光轉(zhuǎn)向了二三級(jí)城市。

與一級(jí)咖啡店定位于相對(duì)較窄的人群不同，二三級(jí)城市的咖啡店則定位于大眾時(shí)尚人群。在服務(wù)內(nèi)容上，不僅僅提供各種美味的咖杭州咖啡廳專業(yè)裝修設(shè)計(jì)公司排名啡飲品，還提供各種風(fēng)味的中西簡(jiǎn)餐。小編在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店發(fā)現(xiàn)，有一部分顧客來(lái)這里消費(fèi)并不是奔著品嘗咖啡來(lái)的，而是來(lái)這里享受美味的套餐。在紅色、黑色以及乳白色的包圍之中，濃厚的咖啡香在空氣中回蕩，這或許就是一種舒適、小資的感覺(jué)。

休閑類咖啡店顛覆傳統(tǒng)固有模式

休閑類咖啡店的最大特色就是“休閑”特征上。根據(jù)有關(guān)人士的介紹，至少要在命名、選址、裝修風(fēng)格以及飲品等方面來(lái)展現(xiàn)。以一間休閑類咖啡店為例，“研磨時(shí)光”的命名，一方面希望表達(dá)這是一家最正宗的意式杭州咖啡廳裝修設(shè)計(jì)公司服務(wù)電話咖啡店，讓真正懂咖啡的人聚合過(guò)來(lái);另一方面希望用這樣一個(gè)感性的詞來(lái)吸引生活中的懷舊的我們。

這一層內(nèi)涵在飲品的搭配上也體現(xiàn)得淋漓盡致。休閑類咖啡店的裝修風(fēng)格與星巴克、上島等品牌迥然不同。在研磨時(shí)光咖啡店看到，店內(nèi)色調(diào)暖暖，不時(shí)具有新意，帶有識(shí)別感的簡(jiǎn)潔風(fēng)格。據(jù)介紹，這種風(fēng)格在意大利隨處可見(jiàn)。休閑類咖啡店裝修的投資規(guī)模相對(duì)較小。店面大小80平方米左右最為適宜，店內(nèi)配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主，此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要20萬(wàn)到30萬(wàn)元不等。因此，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，咖啡店并不一定要參照固杭州咖啡廳裝修設(shè)計(jì)公司服務(wù)價(jià)格定的模式，休閑類咖啡店或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

人文類咖啡店質(zhì)樸幽雅、別樣意境

“舊時(shí)光”是典型的人文類咖啡店的代表。在這里，你可以為聽(tīng)音樂(lè)而來(lái)，可以為看書(shū)而來(lái)，也可以為看電影而來(lái)。古樸的木地板，棗紅色窗簾，還有一些木頭家具是它的主要元素。在這樣的咖啡店中，享受的是一種平靜的心態(tài)、純樸而懷舊的情愫。沒(méi)有喧囂，只有從容，只有淡淡的音樂(lè)和柔和的燈光。如果你選擇了靠窗的窗戶，那更是一種別樣的意境。

人文類咖啡店的風(fēng)格注定了必須有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的選址。人文類咖啡店不會(huì)像快餐店一樣選在鬧市區(qū)或繁華地段，它的目杭州咖啡廳裝修設(shè)計(jì)公司服務(wù)價(jià)格標(biāo)人群并不是那些希望快速消費(fèi)的人。

因此，人文類咖啡店會(huì)選擇學(xué)院圈甚至校園里面、外籍人士聚居地，以及一些人氣比較旺、文化氛圍比較濃厚的風(fēng)景區(qū)附近，要與質(zhì)樸、幽雅的風(fēng)格定位相符合。

咖啡廳營(yíng)業(yè)空間的設(shè)計(jì) 咖啡廳最具體的綜合表現(xiàn)就是整個(gè)的營(yíng)業(yè)空間，至于如何使整個(gè)營(yíng)業(yè)空間能夠具有活力而顯其特性，則有賴全店前廳與后勤作業(yè)的充分配合。對(duì)于一家咖啡廳的店內(nèi)營(yíng)業(yè)活動(dòng)，可通過(guò)兩個(gè)方面進(jìn)杭州咖啡廳裝修設(shè)計(jì)公司圖紙行探討。首先是促進(jìn)客人能夠在店內(nèi)集中，進(jìn)而將來(lái)店的客人能夠促使其更多地飲用咖啡，以達(dá)成營(yíng)銷的效果。有關(guān)集客的促銷方面，就是運(yùn)用各項(xiàng)展示活動(dòng)或櫥窗、POP等力求表現(xiàn)來(lái)吸引客人來(lái)店或入店機(jī)率。

接著便是針對(duì)這些來(lái)店的客人，運(yùn)用待客的服務(wù)技巧。在吧臺(tái)的配置能具有誘導(dǎo)的效果，同時(shí)在陳列表現(xiàn)上，顯示出咖啡的特性與魅力，并通過(guò)品目、規(guī)格、色彩、設(shè)計(jì)、價(jià)格等組合效果，以便于顧客的休閑，進(jìn)而輔以POP的介紹，特別說(shuō)明，服務(wù)訴求等的配合，借以促進(jìn)來(lái)店顧客的飲用決定。

二、咖啡廳POP廣告效果設(shè)計(jì)

POP廣告是咖啡廳在店頭或店內(nèi)作為廣告用的表示物，由于是在營(yíng)業(yè)的同時(shí)的表現(xiàn)出來(lái)的，因此具有時(shí)點(diǎn)廣告的效果，而其內(nèi)容大多重著在咖啡說(shuō)明及價(jià)格標(biāo)示方面，也有代替服務(wù)杭州咖啡廳裝修設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)圖紙人員的效果，所以咖啡館使用POP廣告的目的，可以包括下列諸項(xiàng)：

1、對(duì)于咖啡廳的宣傳效果上，透過(guò)POP廣告的運(yùn)用，可以加深對(duì)咖啡廳的印象，且促進(jìn)銷售額的提高。2、咖啡的特性及功能，可利用文書(shū)說(shuō)明，將咖啡情報(bào)傳達(dá)給消費(fèi)者，借以帶動(dòng)其飲用欲。3、運(yùn)用最省力的方式，以提高服務(wù)人員及營(yíng)業(yè)的效率。在制作POP之際，就注意下列重點(diǎn)：1、POP置放在位置應(yīng)選擇容易看得見(jiàn)之處。2、POP的組成結(jié)構(gòu)要令人易讀。3、說(shuō)明與內(nèi)容要能夠簡(jiǎn)潔扼要。

4、顧客所希望知道的事項(xiàng)要予以書(shū)寫(xiě)出來(lái)。5、在大廳上置放時(shí)，不得妨礙到其他的陳列。因此在實(shí)際運(yùn)用POP廣告時(shí)，應(yīng)確杭州咖啡廳裝修設(shè)計(jì)公司裝修設(shè)計(jì)實(shí)掌握住咖啡的表現(xiàn)重點(diǎn)及咖啡廳必須宣導(dǎo)的重要事項(xiàng)，以充分且有效的發(fā)揮POP的功能，達(dá)到促俏的效果。

三、咖啡廳燈光效果設(shè)計(jì)

一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表?？Х葟d的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡廳的特性，使咖啡廳形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡廳。如果光線過(guò)于暗淡，會(huì)使咖啡廳顯出一種沉悶的感覺(jué)，不利于顧客品嘗咖啡。其次，光線用來(lái)吸引顧客對(duì)咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺(tái)，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。

咖啡制品，本來(lái)就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會(huì)吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個(gè)咖啡廳的氣氛就會(huì)舒適起來(lái)。一般室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，彩色色調(diào)最好用明朗的顏色，照明效果較佳，杭州咖啡廳裝修設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)方案不過(guò)，也不是說(shuō)凡深色的背景都不好，有時(shí)為了實(shí)際上的需要，強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用，在裝置的時(shí)候，一般說(shuō)來(lái)，淺色的墻壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達(dá)90%；而顏色深的背景，如深藍(lán)、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。

四、咖啡廳店門(mén)裝修裝飾設(shè)計(jì) 顯而易見(jiàn)，店門(mén)的作用是誘導(dǎo)人們的視線，并產(chǎn)生興趣，激發(fā)想進(jìn)去看一看的參與意識(shí)。怎么進(jìn)去，從哪進(jìn)去，就需要正確的導(dǎo)入，告訴顧客，使顧客一目了然。在咖啡廳店面設(shè)計(jì)中，顧客進(jìn)出門(mén)的設(shè)計(jì)是重要一環(huán)。將店門(mén)安放在店中央，還是左邊或右邊，這要根據(jù)具體*情況而定：

一般大型咖啡廳可以安置在中央，小型咖啡館的進(jìn)出部位安置在中央是不妥當(dāng)?shù)?，因?yàn)榈晏锚M小，直接影響了店內(nèi)實(shí)際使用面積和顧客的自由流通?？Х瑞^的進(jìn)出門(mén)，不是設(shè)在左側(cè)就是右側(cè)，這樣比較合理。從商業(yè)觀點(diǎn)裝修設(shè)計(jì)來(lái)看，店門(mén)應(yīng)當(dāng)是開(kāi)放性的，所以設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到不要讓顧客產(chǎn)生"幽閉"、"陰暗"等不良心理，從而拒客于門(mén)外。因此，明快、通暢，具有呼應(yīng)效果的門(mén)扉才是最佳設(shè)計(jì)。店門(mén)設(shè)計(jì)，還應(yīng)考慮店門(mén)面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門(mén)面形象的物體或建筑；彩光條件、噪音影響及太陽(yáng)光照射方位等。

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