怎么辨別鵝蛋

鵝蛋是人類已知的古老的食物之一，也是營養(yǎng)價值很高的補品，但是，所有的蛋都好蛋嗎？并不是。

      糖水蛋常吃可能中du；鵝蛋中的蛋白質(zhì)和高濃的糖一起煮，時間過久，會發(fā)生“美拉德反應(yīng)”：讓血液產(chǎn)生果糖機賴氨酸。這種物質(zhì)具有凝血的作用，如果經(jīng)常吃這種物質(zhì)很有可能有毒性反應(yīng)。小編告訴大家把雞蛋打散，做成蛋花，后放糖，就可以放心吃了。

      虎皮蛋可能誘發(fā)ai癥；虎皮蛋是油炸過的，高溫油炸會導(dǎo)致蛋白質(zhì)在我們的腸道中堆積的時間過長，誘發(fā)ai癥；并且會導(dǎo)致膽固醇過度氧化，對血管不利。虎皮蛋在醋中煮20分鐘，不但入味并且能稀釋有致ai風(fēng)險的物質(zhì)，切成4份備用。

裂紋蛋易被細(xì)菌侵入雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由于震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細(xì)菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。

長斑蛋沙門氏菌gan染；長斑點的鵝蛋，很可能是因為gan染了細(xì)菌，尤其是沙門氏菌，嚴(yán)重的話可能致命。在恒溫下，雞蛋保質(zhì)期只有半個月左右，天氣炎熱的時候，雞蛋容易變質(zhì)。

      隔夜的半熟雞蛋腸胃脹氣半生熟的鵝蛋；隔夜了之后好還是不要吃了，鵝蛋如果沒有完全熟透，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌，如造成腸胃不適、脹氣等情形。

提高母鵝的產(chǎn)蛋量

正確進(jìn)行人工強制換羽，就是所謂的拔鵝毛。鵝每到夏天就要自然換羽1次，時間為60～120天不等，換羽期不產(chǎn)蛋或產(chǎn)蛋少，為此可進(jìn)行人工強制換羽，人工強制換羽的對象一般是2年以上的母鵝，為了通過養(yǎng)鵝提高經(jīng)濟(jì)效益，有條件的養(yǎng)殖戶可在人工強制換羽時，對已停產(chǎn)的母鵝進(jìn)行人工強制拔毛，將毛絨收集出售，可獲得一筆收入。

   4.不同季節(jié)采取不同的管理方法，氣候不同，飼料不同。對鵝的管理也應(yīng)不同。

   5.養(yǎng)鵝需要精心的管理，每天勤撿蛋，要注意不要使母鵝過度疲勞或受驚，以免影響鵝蛋的質(zhì)量

小鵝苗夏季管理技術(shù)

鵝苗就是在剛孵化出來以后比較脆弱，對于溫度上一定有非常嚴(yán)格的控制。這樣才可以保證鵝苗不會受到一個溫度差距大會出現(xiàn)感冒的事情發(fā)生，在養(yǎng)殖戶挑選鵝苗的時候應(yīng)該直接選擇叫聲比較洪亮的小鵝。另外還要有在鵝苗出孵化室的24小時之內(nèi)不可以進(jìn)行喂食，這樣的小鵝苗可以在適當(dāng)?shù)臅r候給一些水來喂養(yǎng)。

點 小鵝苗在夏季的管理技術(shù)有哪些  鵝苗價格

小鵝苗只要過24小時就應(yīng)該直接進(jìn)行喂水，夏季天氣比較熱可以適當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)一些開水甚至只涼白開都可以。如果沒有條件的話也可以喂養(yǎng)一些涼水，這樣同樣可以起到給小鵝苗降溫的效果。

第二點  鵝苗在夏季的晚上應(yīng)該怎么辦

晚上應(yīng)該直接使用40瓦的燈泡進(jìn)行照明，光線太暗或者是光線太高都會出現(xiàn)鵝苗不適應(yīng)或者是鵝苗在晚上不會睡眠的情況發(fā)生。另外隔一段空間使用一個燈泡就可以模仿白天的一個環(huán)境，可以讓小鵝苗生長的更加快。