在調(diào)整手工面機(jī)過程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，耐心把握，不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊手工面機(jī)手輪。把拌好的面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。清潔完手工面機(jī)后接觸面團(tuán)部件用開水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干，未干部分用干凈擦手紙擦干。根據(jù)鋼的種類，屬易生銹的手工面機(jī)鋼種需刷食用植物油防銹。

手工面機(jī)容易清洗部分可先清洗干凈，擦干。需要長時(shí)間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。仔細(xì)刷洗齒輪等狹小縫隙部位(可用牙刷)。手工面機(jī)清潔完后接觸面團(tuán)部件用開水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干，未干部分用干凈擦手紙擦干。根據(jù)手工面機(jī)鋼的種類，屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。用鏟刀或刷子仔細(xì)清除主機(jī)齒輪等狹小縫隙部位殘?jiān)Ｓ酶赡ú际萌ナ止っ鏅C(jī)面粉等殘?jiān)?/span>將機(jī)器部件還原。

手工面機(jī)的出現(xiàn)確實(shí)方便了人們的生活，不過，用久了的掛面機(jī)總會(huì)滲透一些沒有、柴油等物質(zhì)，這樣就給生產(chǎn)食品安全方面帶來了一定的麻煩，因此，手工面機(jī)烘干設(shè)備，做好手工面機(jī)的清潔工作就顯得非常必要，在調(diào)整過程中，手工面機(jī)**設(shè)備，調(diào)緊或放松手工面機(jī)手輪的多少，手工面機(jī)，有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn)，手工面機(jī)廠家，關(guān)鍵是要弄清道理，耐心把握，不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊手輪。把拌好的面粉放入手工面機(jī)面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。

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