公司向我們提供：免費用餐場地（含操作間、倉庫、辦公室等），食堂職工的住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、煤炭（煤氣）、飯卡及消耗品的補充。

我方提供：食堂人員的招聘、培訓(xùn)、任免、發(fā)工資、各類食品、食材的采購、日常管理、經(jīng)營風(fēng)險、自負盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的福利保險勞動保護用品的提供。

操作方式：在公司給予我們提供免費提供用餐場地（含操作間、倉庫、辦公室等），住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、煤炭（煤氣）、飯卡及消耗品的補充后，我方開始進駐人員開展工作。

　承包餐廳的管理：這個對于餐飲承包經(jīng)營的人來說是的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人，在剛開始不久急于擴張，目的不是要把餐廳管理建立完善，食堂外包公司閩隆餐飲介紹說：而是要快速賺取承租的費用，之后就撒手不管，或者是根本就沒有能力管理。與國外餐飲相比，國內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件，尤其是在管理、服務(wù)方面的差距較大。如果一個承包餐廳不能很好解決管、培訓(xùn)、服務(wù)等問題那么很有可能，不久的以后你將面臨進退兩難的窘境。