廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。 

尤其針對飯?zhí)矛F(xiàn)場管理，我們采用了“有據(jù)可考、有例可依、事事有人做、事事有檢驗(yàn)”的細(xì)節(jié)管理模式，比如：我們的現(xiàn)場主管當(dāng)天咨詢過幾個(gè)客戶員工，員工們的電話是多少，簽字是否其本人等，我們的客服每天會(huì)抽查，比如清潔維護(hù)情況每天是否按時(shí)完成，小到餐廳桌面是否還有水漬等。是否已按時(shí)書面簽收，維護(hù)簽認(rèn)時(shí)間與現(xiàn)場實(shí)景是否匹配，我們的稽查每天不定時(shí)核查各個(gè)現(xiàn)場，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰，嚴(yán)格監(jiān)督。十七年如一日，我們堅(jiān)持用細(xì)節(jié)管理去感動(dòng)客戶，感恩客戶。它的生產(chǎn)、銷售，消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，因而生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間是當(dāng)面服務(wù)，當(dāng)面消費(fèi)。

第1條 食品倉庫專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二條 食品應(yīng)分類，分架，離墻壁離地存放，各類食品有明顯的標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。

第三條 食品進(jìn)、出庫應(yīng)專人驗(yàn)收、登記，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期檢查清倉，防止食品過期、變質(zhì)、生蟲，及時(shí)將不符合衛(wèi)生要求的食品清理出庫。

第四條 食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與雜品、有毒有害物品、個(gè)人物品等混放。

第五條 食品倉庫應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。

第六條 工作人員穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。

節(jié)省時(shí)間成本：專業(yè)的食堂承包公司在吃飯的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)將膳食送到每個(gè)消費(fèi)者手中，這大大縮短了消費(fèi)者就餐的時(shí)間，這要比去餐館就餐的時(shí)間更短，同時(shí)也要比簡單的盒飯快餐更為健康衛(wèi)生，因此，食堂承包的這一特點(diǎn)深受消費(fèi)者的歡迎。