鴨的養(yǎng)殖模式

一、地面平養(yǎng)

1. 簡(jiǎn)述

地面平養(yǎng)，就是說(shuō)在簡(jiǎn)單的喂養(yǎng)溫室大棚上用混凝土或磚攤平地面，隨后鋪裝一定薄厚的墊料，放置不銹鋼水槽、料槽，使肉鴨立即在墊料上主題活動(dòng)、飼喂、飲用水等。墊料可依據(jù)本地農(nóng)副食品的類型挑選用谷殼、麥草、麥秸、鋸木屑、花生殼等。

在我國(guó)北方地區(qū)一般選用徹底溫室大棚內(nèi)地面旱養(yǎng)的方法，而在中國(guó)南方，因?yàn)樗锉容^豐富，多選用海域放牧與地面平養(yǎng)緊密結(jié)合的模式，大白天放牧，夜里鴨群回拱棚歇息。

2. 優(yōu)勢(shì)

資金投入成本費(fèi)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都較為低，行之有效，是養(yǎng)鴨業(yè)前期發(fā)展趨勢(shì)時(shí)普遍的養(yǎng)殖模式，如今早已非常少運(yùn)用。

3. 存在的不足和不夠

鴨體立即觸碰排泄物等，與排泄物中各種各樣病源觸碰機(jī)遇大，容易得到消化系統(tǒng)或呼吸系統(tǒng)疾?。?

墊料非常容易被墊料環(huán)境污染，拆換換，非常容易對(duì)自然環(huán)境、附近水和氣體導(dǎo)致環(huán)境污染。

蛋鴨生態(tài)網(wǎng)床圈養(yǎng)技術(shù)

在蛋鴨生態(tài)網(wǎng)床圈養(yǎng)技術(shù)中，鴨場(chǎng)的結(jié)構(gòu)由欄舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、人工水池、牧草消納地組成，其中欄舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)均由網(wǎng)床組成，蛋鴨在網(wǎng)床上自由運(yùn)動(dòng)、自由采食，在水池中自由游泳。

網(wǎng)床底下鴨糞被直接收集利用或者加工為有機(jī)商品肥利用，人工水池排放水通過(guò)沉淀池沉淀后，上清液可直接通過(guò)牧草消納地解決。該技術(shù)形成了生物安全屏障，減少了人畜共患病，保障了社會(huì)公共衛(wèi)生安全，減少了鴨場(chǎng)的疫病，提高了蛋鴨養(yǎng)殖衛(wèi)生水平和蛋鴨成活率。該技術(shù)省工節(jié)料，運(yùn)行低碳。

2 調(diào)查對(duì)象

隨機(jī)選擇4 個(gè)規(guī)模推廣示范場(chǎng)。4 個(gè)蛋鴨場(chǎng)存欄合計(jì)2.86 萬(wàn)羽，應(yīng)用時(shí)間4 個(gè)月至24 個(gè)月，平均有11個(gè)月。

同樣的雛鴨，從一開(kāi)始喂軟飼料的，將導(dǎo)致腺胃生長(zhǎng)發(fā)育比較，腸子的長(zhǎng)度只有110-140厘米。而一開(kāi)始喂糙米和竹葉的雛鴨，腸子的長(zhǎng)度可達(dá)230-280厘米，其中盲腸的長(zhǎng)度可達(dá)到普通鴨的5倍。擁有這種胃腸的鴨，無(wú)論吃什么都能消化，能一輩子不生病，健康地生存一生，并成為有益于人類的鴨。帶著雛鴨胃腸是軟弱無(wú)力的觀點(diǎn)飼養(yǎng)的雛鴨，其自立能力自然變?nèi)?。由于飼養(yǎng)尚未消化就被排泄，臭氣熏天，鴨也越長(zhǎng)越弱，養(yǎng)鴨只能虧本。

發(fā)酵床養(yǎng)鴨給小鴨的飼料不用進(jìn)行發(fā)酵，因?yàn)榘l(fā)酵后的飼料也會(huì)使鴨的胃腸變?nèi)?。使撒在床面上的、鋸末、刨花、稻草和泥土發(fā)酵，鴨吃食時(shí)連同它們一起吃下，這樣才會(huì)更好。

小鴨喜歡食腥類。初時(shí)在飲水槽內(nèi)放些捕撈的小魚(yú)、小蝦適量喂養(yǎng)；如果是養(yǎng)蛋鴨可以在育雛箱的頂端邊緣安裝幾個(gè)15瓦左右的燈泡，5-10月的晚上8-12點(diǎn)點(diǎn)亮，以便吸引昆蟲(chóng)，由于昆蟲(chóng)具有趨光性，水中有燈的倒影，大部分飛蟲(chóng)則飛入水中。不久便得到一盆飛蟲(chóng)。

青貯方法為簡(jiǎn)便、有效、完善。只要有足夠的水分（40％－60％）和可溶性碳水化合物，畜禽糞便即可與作物的殘?bào)w、飼草、作物秸稈或其它粗飼料一起青貯。青貯時(shí)，畜禽糞便與飼草或其它飼料搭配比例為1:1。下列配方可供參考：牛糞30％，雞糞25％－30％、米糠5％－15％，三葉草15％－20％，豆餅5％－10％，穎殼1.5%－2.0%。如果青貯可溶性碳水化合物不足，可添加9％－12％的玉米面或1％－3％的糖蜜。纖維成分的消化率可通過(guò)添加、、氫氧化銨等堿性物質(zhì)來(lái)提高。青貯法可提高適口性和吸收率，防止蛋白質(zhì)損失，還可將部分非蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)，故青貯畜禽糞便比干糞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。青貯又可有效地滅菌。