電氣系統(tǒng)所代表的就是說冷庫控制電箱，這類部件實際上就可以具有控制冷庫運行的1個功效，它的重要性我相信大家都清楚，大家在挑選這類部件的那時候，好利得制冷表示，穩(wěn)定性好的部件，自然大家也不需要挑選價格過高的機器設(shè)備。在使用保鮮冷庫儲藏茶葉的時候，可以根據(jù)茶葉自身的密度來計算，一間五十立方米左右的茶葉冷庫，大概可以儲藏五噸左右的名茶，批發(fā)商可以根據(jù)實際出產(chǎn)情況，擴大或者是縮小茶葉冷庫的面積，方便經(jīng)濟，快捷實惠。冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。

 因為夜間的環(huán)境濕球溫度較低，無論是各種水冷式或空氣冷卻式冷凝器，都會使冷凝溫度降低。這樣就會使制冷裝置的制冷量增加，能耗降低，達(dá)到節(jié)能效果。制冷機組選購，是國產(chǎn)機組還是進(jìn)口機組.配置是否合理，冷凝器是否標(biāo)準(zhǔn)配置，有的工程商為降低成本，冷凝器配置偏小，使用小廠質(zhì)量差冷凝器及制冷配件，所以要特別注意。 茶葉冷庫建造的過程中，地址的選擇是非常重要的，茶葉保鮮冷庫廠家建議，在選擇茶葉冷庫建造時要避開陽光直射的地方，如果選在有陽光照射的地方，那么起碼需要做好遮蔭措施。

（1）茶葉必須干燥。茶葉包裝前含水必須控制在5%?6%。當(dāng)茶葉中的含水量達(dá)到7%時，任何保鮮技術(shù)和包裝材料，都無法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。茶葉含水量達(dá)到10%時，茶葉的霉變速度就加快。
（2）低溫儲藏。低溫可以降低茶葉變質(zhì)的速度。經(jīng)驗表明，茶葉儲藏溫度一般應(yīng)控制在5℃以下，是在-10℃的冷庫中儲藏，才能較長時間地保持茶葉風(fēng)味不變。