一，冷庫的常見故障分析及處理：
排氣壓力過高

危害：壓縮機過熱、磨損加劇 、潤滑油變質、制冷量下降、功耗增加 。

原因分析：

1、抽真空時系統(tǒng)內留有空氣等不凝性氣體

2、環(huán)境溫度太高（夏季易發(fā)生）或通風不良

3、冷卻水水量不足或水溫太高（水冷機組）

4、水冷冷凝器積垢太厚；風冷冷凝器積灰太多

吸氣壓力過低

危害：壓縮機過熱、磨損加劇、制冷量下降、功耗增加。

原因分析：

1、冷風機霜層太厚。

2、冷風機電機或扇葉壞 。

3、制冷劑泄漏。

排氣溫度過高

危害：潤滑油變質、壓縮機內部機械組件磨損。

 防止冷庫異味產(chǎn)生的方法有很多種，我簡單介紹幾種。入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。放貨參照家用冰箱放貨規(guī)則（不要什么貨物都堆在一起）用貨架分區(qū)放置冷庫設備 一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。冷庫安裝冷庫出進口要進行公道的優(yōu)化措施，冷和塑料門簾的公道設置 冷庫安裝為了減少庫門開啟時的空氣進入庫內，冷庫維修，造成庫溫升高而且大量的熱濕交換使冷風機或蒸發(fā)器排管結霜導致庫溫波動，

溫度調節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結霜，而阻礙熱的傳導，影響冷卻效應，冷密封配件及維修，因為冒是由保溫板的片數(shù)集結了馬賽克制成的板與板之間，存在著一定的差距，這些差距的建設將用密封膠進行密封以防止空氣和濕氣進入。因此，在使用密封失效的某些部分應及時修復。隨著我們遠洋漁業(yè)的快速發(fā)展，特別是金槍魚圍網(wǎng)、垂釣業(yè)的崛起，“超低溫冷庫”建設已有發(fā)展。為了保證金槍魚的品質和色澤，在需立即進行加工（-55℃～-60℃）和-60℃的冷藏艙貯藏。