冷庫制冷系統(tǒng)連接

冷凝器、蒸發(fā)器在生產(chǎn)工廠都經(jīng)過打壓的密封，開封時都應(yīng)有壓力，檢查是否有漏出廠銅管兩頭有封塵措施，冷凍庫，施工時也要注意隨時密封以防水灰塵進(jìn)入的管內(nèi)。冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法接口應(yīng)牢固美觀。導(dǎo)線線徑達(dá)到要求根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線。接頭牢固需維護(hù)穿管則不能省接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔需用硅膠密封接燈如是36V電以上則需接地線，主機(jī)電柜內(nèi)進(jìn)電需三廂五線制要有可靠接地。探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口溫控固定在天板上。

冷藏庫缺點(diǎn)：氣調(diào)庫適用于大型企業(yè).投入高.成本高.維護(hù)費(fèi)用高.適用面不普及。

具有以下優(yōu)點(diǎn)：

（1）低壓（0.8bar)運(yùn)行，比同性能的PSA及膜制氮機(jī)節(jié)能80%左右。

（2）降氧效果提高30%以上，可將氣調(diào)庫內(nèi)氧氣含量控制在1%以下，甚至可以達(dá)到0.3%

（3）維護(hù)成本低。穩(wěn)定可靠。設(shè)備中的主要活性炭吸附模塊壽命長達(dá)15年以上。（中空纖維膜制氮機(jī)中膜組昂貴，壽命只能持續(xù)2~3年）

（4）與庫體止漏系統(tǒng)配合更有效防止氣調(diào)庫氣體泄漏。

（5） 氣調(diào)庫氣體內(nèi)循環(huán)。更有效的節(jié)約運(yùn)行成本。

防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，冷凍庫安裝，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中，冷凍庫價格，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。 冷庫內(nèi)不得混合存放互相感i染的食品。

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