怎么制作花生辣椒醬

在做花生干煸肉絲辣椒醬批發(fā)廠家聯(lián)系方式的時(shí)候，先要準(zhǔn)備花生，辣椒，白芝麻，食用油，調(diào)料就是花椒，八角，茴香，姜片，蔥和鹽。

先起鍋燒油，放入花生炸熟了之后剁成花生碎，鍋中再加入油，放入八角，茴香，花椒，姜片，蔥爆香了之后撈出，辣椒磨成粉，趁著油熱放入辣椒粉，攪拌一下，放入花生碎，鹽，期間一定要不停地?cái)嚢?，不要讓它糊鍋，一旦糊了之后味道就?huì)很難吃。

出鍋的時(shí)候撒上白芝麻就可以了，這種花生辣椒醬的吃法也是很多的，就著白面饅頭就可以吃了。

對(duì)于辣椒醬的挑選和保存

干煸肉絲辣椒醬批發(fā)廠家聯(lián)系方式吃起來的味道還是很香的，特別是一些罐裝的，但是這些辣椒醬一旦拆瓶之后，保存不當(dāng)?shù)脑捄苋菀鬃兾叮砸欢ㄒ煤帽４妗?

如果我們能夠?qū)W會(huì)自制辣椒醬的話那就再好不過了，相信很多朋友們都嘗試過，但真正做得好吃的人卻很少，辣椒醬既要辣更重要的就是香，又香又辣的辣椒醬才是美味好吃的。

辣椒醬還可以減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于減肥防病。

干煸肉絲辣椒醬批發(fā)廠家聯(lián)系方式做法三

　　原料：鮮紅辣椒，大蒜，白糖，精鹽，甜面醬，白醋，植物油

　　1、紅辣椒洗凈去蒂，上鍋，水開后蒸5分鐘。

　　2、蒸熟的辣椒晾涼后，用刀細(xì)細(xì)剁碎。

　　3、大蒜剝皮后用刀切碎，細(xì)細(xì)剁成蒜蓉。

　　4、鍋里加適量植物油，油熱后，倒入一大湯匙甜面醬，小火炒制。

　　5、放入一大湯匙白糖，炒均勻。

　　6、倒入用釀制白醋，炒勻。

　　7、倒入剁好的辣椒，小火翻炒。小火炒制辣椒醬粘稠時(shí)放入適量精鹽。

　　8、關(guān)火，倒入蒜蓉翻炒均勻即可。