智能爆米花機(jī)的優(yōu)勢

智能爆米花機(jī)內(nèi)置耐高溫E27螺口照明燈，讓夜間操作一目了然，同時(shí)暖光效果賦予爆米花更有人的展示效果，輕松吸引顧客目光帶來好生意。智能爆米花機(jī)采用加大容量接渣盒，抽屜式設(shè)計(jì)能夠輕松卸出，且容易清洗。智能爆米花機(jī)采用牢固防震條，提升整機(jī)的牢固性與抗沖擊度，優(yōu)于同級別爆米花機(jī)的穩(wěn)定性。智能爆米花機(jī)機(jī)身底部采用封閉式恒溫恒和加熱裝置，

智能爆米花機(jī)的介紹

智能爆米花機(jī)四面全透明強(qiáng)化玻璃，可體現(xiàn)爆谷制作過程，安全、衛(wèi)生。能發(fā)熱及保溫系統(tǒng)，使制作過程達(dá)到方便、快捷的水平。爆谷盤選用不粘食用涂層，智能爆米花機(jī)配有不銹鋼上攪拌器，能夠進(jìn)一步提升食品的質(zhì)量和產(chǎn)量,極大提升玉米的生產(chǎn)效率和質(zhì)量。智能爆米花機(jī)爆谷時(shí)請注意爆谷情況，防止燒焦。同時(shí)活動(dòng)門關(guān)閉，防止爆好的爆谷跌出箱外 

球形的爆米花和蝶形的爆米花的區(qū)別

蝶形爆米花的優(yōu)點(diǎn)：制造工藝簡單，方便，原材料容易購買，價(jià)格優(yōu)惠。蝶形爆米花的缺點(diǎn)：形狀不規(guī)則，結(jié)構(gòu)松散易軟化，口感外酥里脆，不化渣，很難調(diào)味所以口味比較單一，爆裂之后所殘留的玉米渣比較多，會(huì)損失大量的維生素。球形爆米花的特點(diǎn)：膨化率高，形狀規(guī)則、美觀，結(jié)構(gòu)均勻；口感酥脆，爆裂后沒有玉米渣，維生素和纖維素?fù)p失也少，可調(diào)制多種口味。

爆米花的發(fā)展

”為什么把爆米花叫吃“孛婁”呢？爆米花想是摹擬爆谷時(shí)的響聲，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐姆窖圆汛蚶椎穆曇艚凶觥柏棉A”。清代的學(xué)者趙翼曾經(jīng)在他寫的《檐曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》 “東入?yún)情T十萬家，家家爆谷卜年華。就鍋排下黃金粟，轉(zhuǎn)手翻成白玉花。美人占喜事，白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子，數(shù)片梅花插鬢斜?！睂W(xué)者筆下的爆米花不僅寫的很唯美，而且還洋溢著生活的。