真空袋的運(yùn)用

真空袋的運(yùn)用：面對(duì)多種包裝材料和不同的產(chǎn)品特性，如何選擇合適的真空包裝材料已成為實(shí)際生產(chǎn)和應(yīng)用中需要解決的問題。

帶骨肉制品等產(chǎn)品表面硬度高，突起堅(jiān)硬，在抽真空和運(yùn)輸過程中容易刺穿包裝袋。因此，這類產(chǎn)品的包裝袋需要具有良好的抗刺穿性和緩沖性能?？蛇x擇PET/PA/PE或OPET/OPA/CPP真空袋。如果產(chǎn)品重量小于500克，我們可以嘗試使用OPA/OPA/PE結(jié)構(gòu)包裝袋。該袋產(chǎn)品適應(yīng)性強(qiáng)，真空效果好，不會(huì)改變產(chǎn)品的形狀。

中國市場(chǎng)上茶葉的熱度不斷攀升。然而，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。因此，茶葉包裝已成為吸引消費(fèi)者、增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的寶藏。因此，茶葉袋的性能逐漸變得越來越強(qiáng)。中國是一個(gè)名副其實(shí)的茶葉大國。隨著茶壺生產(chǎn)企業(yè)對(duì)包裝的重視和茶包供應(yīng)商經(jīng)營的日益成熟，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，形式更加新穎，呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化、定制化的趨勢(shì)。

真空袋的選擇

人們常問，什么是食品級(jí)真空袋，如月餅真空袋、面團(tuán)真空袋、堅(jiān)果真空袋、鴨脖真空袋等？事實(shí)上，真空袋材料的選擇取決于產(chǎn)品的特性。

真空袋可分為無障礙真空袋、中阻隔真空袋和高阻隔真空袋。從功能上可分為低溫真空袋、高溫真空袋、防穿刺真空袋、自立袋和拉鏈袋。

如何為不同類型的產(chǎn)品選擇真空袋？由于不同的產(chǎn)品對(duì)包裝材料有不同的要求，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特性，包括易變質(zhì)、變質(zhì)因素（光、水、氧等）、產(chǎn)品形狀、產(chǎn)品表面硬度、貯存條件、滅菌溫度等進(jìn)行選擇。

一個(gè)好的真空袋不一定要有很多功能，要看它是否適合產(chǎn)品。

1表面規(guī)則或柔軟的產(chǎn)品：

如需要對(duì)其進(jìn)行機(jī)械阻隔或?qū)χ破繁砻嬉蟛桓叩?，就不必考慮對(duì)其進(jìn)行機(jī)械阻隔。

因此，這類產(chǎn)品一般采用真空包裝袋的OPA/PE結(jié)構(gòu)。如需高溫滅菌（100℃以上），可采用OPA/CPP結(jié)構(gòu)或耐高溫PE作熱封。

2表面硬度高的產(chǎn)品：肉、血制品等表面硬度高的產(chǎn)品，表面硬度高，鼓包較硬，抽真空、運(yùn)輸過程中容易刺穿包裝。

因此，這種產(chǎn)品的真空袋需要有良好的抗穿刺性和緩沖性能。真空袋可以是PET/PA/PE或OPET/OPP。如果產(chǎn)品重量小于500克，可使用OPA/OPA/PE袋。產(chǎn)品適應(yīng)性強(qiáng)，成型時(shí)真空效果好。

易腐產(chǎn)品：低溫肉制品容易變質(zhì)，需要低溫殺菌。包裝袋的強(qiáng)度不高，但要求有良好的阻隔性能。因此，可以使用純共擠薄膜，如PA/PE/EVOH/PA/PE，干固化薄膜如PA/PE和k-涂層材料。PVDC收縮袋或干復(fù)合袋可用于高溫產(chǎn)品。