隆澤燃?xì)獬床隋?/span>適用范圍：

電磁夾層鍋 大型熬粥煲湯鍋 中央廚房 

1.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線。

2.鹵制品自動(dòng)化生產(chǎn)線。

3.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備，

4.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。

5.多用油，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。

用炒菜機(jī)炒的菜跟人工比怎么樣

1、隆澤炒菜機(jī)器人烹飪的辣子雞塊與人工烹飪的辣子雞塊，口味上各有特色，不相上下。

2、烹飪時(shí)間上隆澤智能炒菜機(jī)器人占優(yōu)勢(shì)，用比真人料理更短的時(shí)間，烹飪出略帶煸烤的效果來(lái)，可見(jiàn)行星攪拌的強(qiáng)度非同一般，比家用燃?xì)庠畹幕鹆Υ蟆?/span>

3、用機(jī)器更顯干凈衛(wèi)生：使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

隆澤炒菜機(jī)有什么不一樣的地方

1、隆澤炒菜機(jī)適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。有適合學(xué)校食堂的，有適合職工餐廳的，也有適合中央廚房配餐的，設(shè)備不同機(jī)型隆澤機(jī)械均接受定做。

2、隆澤機(jī)械炒菜機(jī)攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，多爪攪拌炒鍋規(guī)格，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

自動(dòng)行星炒菜機(jī)特點(diǎn)：

菜椒中央廚房炒菜機(jī)鍋機(jī)架用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備，菜椒中央廚房炒菜機(jī)主要由機(jī)架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃?xì)夤苈返冉M成。但我們有技術(shù)沉淀，底蘊(yùn)深厚，有備無(wú)患，通過(guò)專(zhuān)研，很多工序可以融合貫通，貨期和質(zhì)量都能得到保證。鍋體是制作食品的主體部件，灶頭用于對(duì)鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動(dòng)攪拌炒制菜肴，傾鍋裝置用于實(shí)現(xiàn)鍋體的傾覆操作，燃?xì)夤苈酚糜谌細(xì)獾妮斎牒涂刂啤?/span>

隆澤自動(dòng)炒菜機(jī)應(yīng)用范圍：

隆澤牌菜椒中央廚房炒菜機(jī)應(yīng)作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專(zhuān)院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。有適合學(xué)校食堂的，有適合職工餐廳的，也有適合中央廚房配餐的，設(shè)備不同機(jī)型隆澤機(jī)械均接受定做。 本自動(dòng)炒制機(jī)為炒鍋類(lèi)設(shè)備的更新?lián)Q代的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品取得了產(chǎn)品證書(shū)。

智能炒菜機(jī)什么地方會(huì)用得到

隆澤電磁炒鍋主要應(yīng)用于，院校食堂，隊(duì)食堂，公司食堂，廠礦食堂，工程隊(duì)食堂，快餐公司等大型商場(chǎng)餐飲業(yè)及團(tuán)膳行業(yè)。燃燒器設(shè)計(jì)獨(dú)特，燃燒充分，熱，鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40﹪。2、攪拌方式：攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底，不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象?？墒褂妹簹?、液化氣、管道氣等燃料。也有用電磁加熱的，隆澤電磁炒鍋量身定制，更人性化。

隆澤炒菜機(jī)多少錢(qián)

隆澤家炒菜機(jī)有大有小，隆澤炒菜機(jī)特點(diǎn)：電磁線圈采用高頻線可實(shí)現(xiàn)迅速加熱微電腦自動(dòng)溫控和溫顯操作人員安全保護(hù)加裝人工操作按鍵，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)到人工自由轉(zhuǎn)換功能。下面來(lái)說(shuō)下全自動(dòng)炒菜機(jī)場(chǎng)地該如何規(guī)劃——1、對(duì)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的溫度分區(qū)，2、潔凈區(qū)與污染區(qū)嚴(yán)格區(qū)分，3、加工車(chē)間潔凈度保障體系的建立：設(shè)入貨區(qū)、原料儲(chǔ)存區(qū)、加工區(qū)、成品包裝區(qū)、成品儲(chǔ)存出貨區(qū)，嚴(yán)格區(qū)開(kāi)。電磁加熱能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，加熱迅速，溫度可調(diào)；特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設(shè)計(jì)的循環(huán)式鼓氣系統(tǒng)，有氧烹飪，確保營(yíng)養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。

智能炒菜機(jī)多少錢(qián)

隆澤智能炒菜機(jī)采用高智能化的電磁攪拌鍋的出品速度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工的速度。對(duì)于企業(yè)來(lái)講，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是非常有利于品牌的提升。燃?xì)獬床藱C(jī)炒菜的過(guò)程電磁夾層鍋大型廚房熬湯鍋餐飲專(zhuān)用電磁煲湯鍋操作流程：1。安全有保障：炒菜機(jī)采用全包式電磁加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體的事件，安全極有保障。它工作時(shí)無(wú)火烤，尤其是在夏天做飯，清爽舒適。所以電磁爐做菜是不折不扣的綠色廚房必備。