山東諸城匯康食品機械有限公司針對很多鮮肉切片機肉新用戶初次使用，刨不出如意的切片效果，總切不出肉卷來，百思不得其解；雞肉切大片機采用全封閉齒輪傳動，切里脊肉串機視頻結(jié)構(gòu)緊湊，雞肉切大片機運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便。一直擔(dān)心著刨肉機質(zhì)量問題，其實是自己對機器的性能和切片原理還不了解，切肉片是否能成卷，關(guān)鍵不處決于刨肉機；直接的影響因素是凍肉的溫度，肉的溫度不夠低，肉不夠冰凍的情況下是切不出肉卷的，雞胸肉切片機，一般來說如果羊肉切片機能切出非常薄而不斷片的肉片，就是屬于正常狀態(tài)；通常切片機對肉的溫度范圍是控制在0~-7℃，這個溫度范圍是可以切出肉卷來的，具體凍程度檢測和緩肉方法可參考使用說明書，熟練掌握機器

切條機安全操作規(guī)程  

一、開機前清潔設(shè)備工作臺面以及切刀表面和膠墊，檢查切刀有無破損，確認(rèn)無異常后合上機器電源。

二、關(guān)好防護裝置，空機試運行，檢查有無異常。若有異常應(yīng)立即停機報修。

三、 切刀轉(zhuǎn)動時嚴(yán)禁手指進入安全保護罩內(nèi)

四、把塊狀牛軋糕放于設(shè)備工作臺面的膠墊上并緊靠內(nèi)側(cè)的導(dǎo)向面。

五、調(diào)整切刀切削深度，至牛軋糕可被完全切斷為止，切入膠墊深度小于2mm。調(diào)整方法為順時針旋轉(zhuǎn)手柄轉(zhuǎn)為進刀，反時針旋轉(zhuǎn)為退刀,調(diào)好

設(shè)備優(yōu)勢：

-切割寬度無比的準(zhǔn)確性；

-減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，；

-可與分切機連接，生產(chǎn)尺寸一致的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品；

-可與智能切割機連接，生產(chǎn)每塊重量一致的產(chǎn)品。

設(shè)備參數(shù)：

功率：5.5kw

帶寬：300mm

設(shè)備原理：

 無骨雞柳條、雪花雞柳切條機 切片切條任意組合設(shè)備通過多組圓盤刀將肉均勻切割成條狀、塊狀，適用于豬牛肉等畜肉、禽肉等新鮮或冷凍原料分切加工?？膳c分切機對接成產(chǎn)出尺寸一樣的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品。