碳酸飲料補充信息

      碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，并會影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。同時，飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外，還因為過多的糖分被人體吸收后會產(chǎn)生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。 1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克，其熱量相當于兒童一日三餐的總和，飲料帶走的不僅是孩子們的胃口，還會破壞正常代謝，誘發(fā)胃腸道疾病，并把鈣、鐵、銅等營養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)給“沖”走。研究表明，偏愛碳酸飲料的兒童中，約六成因缺鈣而影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料，因磷含量過高，過量飲用會導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。制作過程1．取干凈的塑料汽水瓶一個，依次加入適量的白糖（或食z鹽）、果汁、1。因此，青少年還是少喝碳酸飲料。

中國碳酸飲料的生產(chǎn)歷史

      我國碳酸飲料工業(yè)起步較晚，本世紀初，隨著帝國z主義對我國的經(jīng)濟侵略，汽水設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)進入我國，在沿海主要城市建立起小型汽水廠，例如天津山海關(guān)、上海正廣和、廣州亞洲、沈陽八王寺以及青島等汽水廠，但產(chǎn)量都很低，如1921年投產(chǎn)的沈陽八王寺汽水廠年產(chǎn)汽水僅150噸。此后又陸續(xù)在武漢、重慶等地建成一些小的汽水廠。至解放前夕，我國飲料總產(chǎn)量僅有5000噸。1980年后，碳酸飲料得到迅速發(fā)展，1995年碳酸飲料的總產(chǎn)量已達300萬噸，占當年我國軟飲料總產(chǎn)量的50%左右。1998年達492.7萬噸，約占當年我國軟飲料總產(chǎn)量的45%。當然，含乳飲料與純牛奶和酸牛奶相比，蛋白質(zhì)含量還是比較低的，不能替代牛奶。盡管碳酸飲料在我國飲料中的比重正不斷減少，但由于碳酸飲料具有獨特的消暑解渴作用，這是其他飲料包括天然果蔬汁飲料不能取代的，因此其總產(chǎn)量仍在不斷提高。

甜飲料的壞處：

   促進肥胖。目前的研究證據(jù)已經(jīng)可以肯定，多喝甜飲料會有效地促進肥胖。絕大多數(shù)流行病學(xué)調(diào)查和干預(yù)實驗都表明，攝入甜飲料會促進體重的增加，而減少甜飲料攝入有利于體重控制。可樂殺z精不可信之原因二——人體內(nèi)不發(fā)生我們都知道，食物通過先要口腔再通過食道進入胃里。而且，做匯總分析的專業(yè)人士發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象，那就是由飲料行業(yè)所資助的研究，往往會得出體重和飲料兩者之間關(guān)系不大或無關(guān)的結(jié)論。

   降低營養(yǎng)素攝入量。一些研究提示，喝甜飲料多的人，膳食纖維的攝入量通常會減少，淀粉類主食和蛋白質(zhì)也吃的較少。這可能是因為甜飲料占了肚子，正餐時食欲下降的緣故。對于發(fā)育期的兒童少年來說，這實在不是一個好消息——造成虛胖。(2)碳酸飲料（汽水）可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等，常見的如：可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達、脈動。還有研究提示，多喝甜飲料的人，整體上維生素和礦物質(zhì)攝入不足。

　   除了能增z強記憶力以外，碳酸飲料還可以幫助人體降溫，這也是廣告中總是會提及的一大功能。

　　我們都知道，碳酸飲料中被注入了大量的二氧化碳氣體，該氣體在進入體內(nèi)以后，溶解度會隨著溫度的升高而減少，人就很容易打嗝，并趁此機會帶走體內(nèi)的熱量。這就是為什么喝碳酸飲料容易打嗝，并在天熱時起到解暑作用的原因。

　　不過，即使為了解暑，也不建議大家把碳酸飲料放在冰箱里冷凍后飲用，過涼的食物和飲品會對腸胃造成刺激，且寒氣太大，對身體無益。