當(dāng)我們在使用展示柜冷柜的時候，經(jīng)常出現(xiàn)結(jié)冰的情況，不僅影響了我們正常使用，更影響了消費(fèi)者的選購視線。那么，如果要想解決找個問題，需要先了解為什么會結(jié)冰？

根據(jù)源龍的經(jīng)驗(yàn)，冷藏室結(jié)冰是因?yàn)?，冷藏室里空氣濕度太大，溫度過低，積水過多引起。要排除這個問題，首先查看門的封條是不是有縫隙，如果有，需要及時請維修工更換。 　　然后查看冰箱冷藏室底部的排水孔是不是堵塞，有時候排水孔堵了，積水太多也是有冰。 　　再看看冰箱是不是停機(jī)正常，有時溫控器失靈，造成壓縮機(jī)不停，造成上下都結(jié)冰的情況。

日常護(hù)理的方法： 　　1、有含水量多的食物，要用塑料袋包裝起來扎緊后放入展示柜，以防食物中的水分蒸發(fā)，增大展示柜柜內(nèi)的積水量。 　　2、冷藏展示柜、冷凍展示柜使用過程中要勤化霜，這也是節(jié)約用電的方法之一。

使用風(fēng)幕展示柜的好處

大家想想平時我們在逛超市的時候，經(jīng)常會看到超市使用很多種展示柜，不同的展示柜具有不同的優(yōu)勢，也正是因?yàn)檫@個原因，所以不同種類的展示柜被用在了不同的區(qū)域。細(xì)心的朋友會發(fā)現(xiàn)，正規(guī)的超市都會優(yōu)先選擇使用風(fēng)幕展示柜來作為主要的展示柜，這是因?yàn)轱L(fēng)幕展示柜的優(yōu)點(diǎn)有很多，也具備一些其他普通展示柜所達(dá)不到的功能。那么，具體風(fēng)幕展示柜的優(yōu)勢都有哪些呢？現(xiàn)在就為大家介紹一下吧！

　　風(fēng)幕展示柜其實(shí)是結(jié)合了冷藏和冷凍兩個主要功能之后，又在能夠展示商品的基礎(chǔ)上做出改進(jìn)設(shè)計(jì)而成的展示柜。通過采用自然空氣的融化冰霜的功能，大大降低了能耗，在環(huán)保的同時也為超市剩下了一大筆電費(fèi)，另外風(fēng)幕展示柜還可以增加商品的展示性，這對于商品的售出是很有必要的。除此之外，風(fēng)幕展示柜還能夠保持柜內(nèi)溫度的均勻，這對于需要在恒高溫或者是恒低溫狀態(tài)下保存的商品，意義更是十分重要了。

　　現(xiàn)在正規(guī)的超市都會選擇風(fēng)幕展示柜作為牛奶酸奶類、肉類以及水果蔬菜等需要在恒溫下保存的食品的冷凍柜，但是有些超市為了節(jié)約成本，選擇了質(zhì)量低的鋼板柜體，這其實(shí)是不合理的，耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板可以延長柜機(jī)的壽命，因而從某種意義上來講，其實(shí)還是在開始時就選擇好質(zhì)量的風(fēng)幕展示柜才是明智的選擇了。

好處二：延長水果保質(zhì)期、保鮮期，降低損耗

      水果在采摘前后都是活的有機(jī)體，其內(nèi)部進(jìn)行著以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝活動。水果采摘后進(jìn)行有氧呼吸，會消耗果實(shí)機(jī)體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強(qiáng)，消耗越快，成熟越早，貯藏時間短。

      合適的冷藏溫度，對水果儲存來說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實(shí)新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期(銷售貨架期）；二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質(zhì)堅(jiān)挺。