，全自動微電腦監(jiān)控，無需看管，省心省力。蒸制時間和溫度可自行設定，適用于不同的食物和不同的環(huán)境。

二是自動顯示蒸制時間和溫度，蒸制柜的工作狀態(tài)一目了然。

第三，使用成本極低，只有70%相同規(guī)格的燃油蒸氣箱。

四、蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮任意切換，適用范圍更廣！

耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封更加牢固。

六、自動進水，缺水斷電，防止干燒，多重自動保護，適用于更安全、更有保障。

七、聚氨酯整體發(fā)泡，保溫效果。

不銹鋼制造的整體質(zhì)量，豪華美觀，干凈衛(wèi)生。

九、兩組監(jiān)控系統(tǒng)，具有故障應急功能，確保用戶在緊急需要時也能正常使用。

六種菜單功能滿足不同的需求。定期控制溫度，然后自動提醒，不需要等待。其次，熟食不需要擔心食物溫度的損失。

不僅食品的溫度由整體發(fā)泡層保存，而且當溫度低于100℃時，自動變頻連續(xù)加熱，既保持了食品的味道，又節(jié)能省電。蒸飯器缺水時，可自動補水(自來水開關正常工作時)，滿水時自動停止，防止缺水引起的干燒。

商用蒸飯柜可以自動檢測故障。如果調(diào)節(jié)溫度高于150℃，系統(tǒng)將自動報警以避免損失。360℃蒸汽環(huán)繞系統(tǒng)確保每盤米飯(一盤配套蒸盤可以蒸8公斤米飯)被加熱而沒有死角。

新莊為什么要在蒸飯中加入金豆？古人對他們的飲食很挑剔:“五谷雜糧應該用作營養(yǎng)品，而豆類的流失是不好的?！边@意味著五種谷物都有營養(yǎng)，沒有它們，平衡就會失去。蒸飯材料，小米風味:甜咸，涼(陳力飯；又冷又苦)；紅棗味道香甜而溫暖。紅棗具有養(yǎng)心的功能。紅豆味道甜美，自然扁平，富含淀粉，無毒。具有手動和電腦控制相互轉(zhuǎn)換功能,用以處理一些電腦無法準確完成的工作,以及保障電腦在故障狀態(tài)下仍能正常使用。具有生津、消氣除煩、健脾和胃的功效。

蒸飯的三種原料有一個共同的特點，都含有甜味。然而，大米和紅棗非常粘，容易膨脹，難以消化。加入紅豆，，除煩除脹，三者結(jié)合，互補協(xié)調(diào)，平衡營養(yǎng)。新莊的蒸飯擅長“營養(yǎng)平衡”。色澤中性，細膩柔和，甘甜微苦，三味可口，風味濃郁，回味無窮。

，本機配有安全泄壓閥裝置，防止箱內(nèi)壓力過大造成安全事故 蒸米柜適用范圍：單位食堂（企業(yè)、學校、工廠、醫(yī)院、、賓館等）！(汾河東部和趙城蒸米飯)洪洞新莊村的蒸飯(汾河西岸地區(qū))趙成蒸米飯略有不同新莊村的蒸飯它由黍稷、紅棗和紅豆制成這種做法與趙城的蒸米飯相似，只是略有不同。蒸人米柜數(shù)量為人數(shù)：36套電飯煲，人數(shù)為800人，蒸米柜適用數(shù)量：24盤蒸米車適用范圍約600人，蒸柜分類：單門蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜，蒸飯柜適用于蒸制饅頭、米飯、包子地瓜、肉類、玉米、米糕海鮮以及面粉制品等