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發(fā)布時間:2021-07-28 18:40  
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熟食柜,豪華熟食柜 產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、開放式銷售方式,時尚,方便,展示效果好,尤其適用于現(xiàn)場加工,保鮮和銷售熟食,鮮肉食品。
2、選用壓縮機,微孔式出風,采用大制冷機量循環(huán),柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,不銹鋼內(nèi)膽制冷管全銅管,食品不風干。
臥式熟食保鮮展示柜 主要特點:
1、本產(chǎn)品適用于各種熟食、涼拌菜,小菜,海鮮、冷鮮肉、蔬菜等食品的展示與售賣,弧面玻璃門可使顧客對產(chǎn)品一目了然。
2、強勁穩(wěn)定的制冷系統(tǒng),不銹鋼內(nèi)膽耐腐蝕易清潔。
3、照明燈光可增強展示效果。

制冷劑蒸發(fā)溫度一般比冷媒低5℃左右。如果冷媒采用鹽水,在立式蒸發(fā)器中,其凝固點應(yīng)比蒸發(fā)溫度低5℃;對于管殼式封閉式蒸發(fā)器,則鹽水凝固點應(yīng)一些。為了鹽水清潔,溶解鹽水時應(yīng)在專門的箱內(nèi)進行,然后過濾。
一般蒸發(fā)器運轉(zhuǎn)150~200小時后,應(yīng)放油一次。放油時蒸發(fā)器應(yīng)停止工作數(shù)小時。
當蒸發(fā)器長期停用時,必須將蒸發(fā)器中的制冷劑抽到儲液器中保存,使蒸發(fā)器內(nèi)壓力保持0.05~0.07mpa即可,抽壓時注意防止臥式管殼式蒸發(fā)器內(nèi)冷媒水結(jié)凍。
熟食展示柜是作為熟食展示的道具,它的運用使賣場中的熱點和促銷產(chǎn)品更顯突出。并創(chuàng)造出尊重、信任、文明、衛(wèi)生的購物環(huán)境。拉近了商場和顧客的距離,熱情的購買欲望。
一般溫度設(shè)定在0到8度,使用時,檔位越高溫度越低。夏天環(huán)境溫度高,可以把檔位調(diào)高些;冬天溫度低,可以把檔位調(diào)低些。對于熱的食物,可以等溫度降低后再放入熟食柜內(nèi),否則一方面影響其他食物保鮮,另一方面增加耗電量。