如：草魚、黑魚、鱈魚、鯉魚、桂魚、羅非魚等。這臺機器實現(xiàn)了自動化斜切鮮魚片、快速、切片均勻，真正排除了手工操作效率低，切片厚度，切片角度以及機械設(shè)備安全等一系列問題。全自動斜切魚片機的特點：不分魚種和大小均可直接上機操作切片。切片厚度隨時可調(diào)，無需停機。切的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機械尺寸。

啟動設(shè)備后料架大會上下來回移動的此外向上面的刀片處移動，由一排排的刀片將魚肉按照壓邊的方式切成薄薄的魚肉。切完后的魚肉還保持原來的模樣，所有整個過程不易危害魚肉，5公斤以內(nèi)的活魚都可以運用該設(shè)備進(jìn)行切片，壓邊5公斤以上的活魚務(wù)必另生產(chǎn)制造定制。該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、操作過程方便快捷、用電量小、很容易清除，切魚片速率更快，還可以切油炸小魚、魚條等，適合酒店餐廳、酒店、食堂、肉類食品食品廠等場所運用。

機器采用雙組對切的，刀組配合嚴(yán)密緊致，多功能斜切魚片機刀組，減噪高強度尼龍齒輪可自由拆卸，斜切魚片機價格低且不損傷鮮魚纖維組織。多功能斜切魚片機先進(jìn)的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護(hù)魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質(zhì)感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果。多功能斜切魚片機先進(jìn)的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護(hù)魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質(zhì)感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果。多功能斜切魚片機性能特點采用齒輪傳動，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。操作安全，衛(wèi)生清潔。采用自動切片系統(tǒng)，、質(zhì)量好。自動輸送、自動成片、自動出料，一次成型,節(jié)省勞動力多組刀片，喂料均勻，成型美觀。