堿不落有機(jī)藜麥適合孕婦食用

堿不落有機(jī)藜麥的一大優(yōu)勢(shì)就是蛋白質(zhì)的品質(zhì)優(yōu)、含量高！

從品質(zhì)講，堿不落有機(jī)藜麥所含的是完全蛋白，包括人體必需的8種氨基酸，尤其是胎兒成長(zhǎng)發(fā)育需要的賴氨酸！

孕婦在懷孕時(shí)要補(bǔ)充葉酸，否則可能會(huì)導(dǎo)致胎兒神經(jīng)血管畸形 ，因此葉酸具有促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育的作用。

葉酸在人體內(nèi)以輔酶的形式參與血紅蛋白的合成等，從而促進(jìn)正常紅細(xì)胞的生成，預(yù)防巨幼紅細(xì)胞性。

另外，一杯堿不落有機(jī)藜麥就能提供葉酸78微克，完全滿足了孕婦的葉酸需求，有效防止胎兒畸形。很多孕婦生寶寶后選擇吃藜麥來(lái)快速恢復(fù)身材。

堿不落有機(jī)藜麥的全營(yíng)養(yǎng)特性，可以有效提高奶水的質(zhì)量，讓產(chǎn)婦不必為保證自身和奶水的營(yíng)養(yǎng)而攝取過(guò)多過(guò)油膩的食物導(dǎo)致體形肥胖。

藜麥已經(jīng)成為一種日常的健康飲食，風(fēng)靡全球，吃藜麥不僅僅是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)，更是選擇了另一種新的生活方式，將逐漸被更多的國(guó)人發(fā)掘。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌服務(wù)，自有工廠和基地，長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持，培育的弱堿有機(jī)藜麥，是您可以放心信賴的代工工廠。

綜合評(píng)估下藜麥和小米兩種食材？

從做法和價(jià)格上，小米的吃法較單一，通常以煮小米粥的方式來(lái)食用；在價(jià)格方面，比較便宜；在升糖指數(shù)方面，雖然GI：77的小米比大米要低一些，但相比GI：55的低升糖食物標(biāo)準(zhǔn)，還是偏高了，更別說(shuō)與GI：35的藜麥香米作對(duì)比了。

總的來(lái)說(shuō)，從綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、升糖指數(shù)、吃法、口感來(lái)看，堿不落藜麥毋庸置疑是更好的選擇。

通過(guò)這一系列的評(píng)價(jià)方法，為你客觀呈現(xiàn)了藜麥與小米之間的對(duì)比情況，具體如何選擇，全憑個(gè)人喜好。

當(dāng)然，如果您既喜歡堿不落有機(jī)藜麥的低升糖、全營(yíng)養(yǎng)，又想兼具豐富的口感，平時(shí)煮粥也可將藜麥與小米混合食用。價(jià)格合理的同時(shí)，又能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。

藜麥煮熟了的標(biāo)志是什么？

煮熟的標(biāo)志：膨粒 胚芽發(fā)出 透明狀

將藜麥香米浸泡2小時(shí)后（充分浸泡之后煮粥比較省時(shí)），加適量水煮約15—20分鐘，當(dāng)藜麥的籽粒變得膨脹圓鼓、呈半透明狀，并且小白芽（胚芽）冒出后，這時(shí)還伴隨著明顯的清香味溢出，意味著整顆籽粒都已熟透，即可食用。

再有，腸胃不太好的朋友，建議在選擇藜麥時(shí)，要選白藜麥，而非紅藜麥、黑藜麥。因?yàn)橛猩见湹捻g度更高，更難煮透，可就不是像藜麥香米這樣煮個(gè)十來(lái)分鐘就能熟的！