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教你如何選擇一套商用廚房設(shè)備爐灶？

看五金配件

帶溫鍋的爐灶上一般都安裝有可搖擺水龍頭、閥門、鏈條控制火閥、鼓風(fēng)機(jī)等；比如廚師用手里的炒菜勺就可以撥動控制水的開關(guān)，在給廚師帶來方便的同時，因為大量的敲打，它也成為廚房中比較容易損壞的東西。五金配件質(zhì)量很關(guān)鍵，否則很難控制爐火質(zhì)量且經(jīng)常維修帶來麻煩。要有猛烈的燃燒當(dāng)然要有大量的可燃?xì)怏w供給，若無法即時供給則火勢立即變小，甚至熄滅。

生物燃料灶具采用合金等原材料制作，外形尺寸與液化氣灶大小形狀相同，結(jié)構(gòu)簡單，可隨意拆裝組合，容易維修,不易損壞。生物燃料廠家鼎火公司了解到，生物燃料使用不僅方便而且使用安全，在氣化燃燒之前，生物燃料處于液體狀態(tài)，在燃燒的時候也不會發(fā)生因壓力過大產(chǎn)生炸的危險，更不會有因漏氣而或者發(fā)生火災(zāi)。使用外置式爐具腳座，可以提高爐具之穩(wěn)定性，更可節(jié)省找尋平坦地面放置爐具之時間。不得不說，生物燃料為人們帶來的新能源生活，不僅節(jié)能，而且干凈安全，是一種值得使用且投資的新燃料。

生物燃料灶具在當(dāng)今社會中應(yīng)用十分廣泛，并且隨著環(huán)保進(jìn)程的不斷加快，生物燃料灶的市場需求量大增，行業(yè)發(fā)展前景非常可觀，并且在燃料的帶動下，相應(yīng)的生物燃料具有也隨之水漲船高。

生物燃料灶具行業(yè)發(fā)展從無序到有序，行業(yè)內(nèi)自律方面將會越來趄明顯的效果，這也將對市場的規(guī)范起到良好的作用，同時，也將引導(dǎo)生物燃料灶向低碳環(huán)保方向的轉(zhuǎn)型。