休閑食品、休閑鴨食品市場發(fā)展?jié)摿Υ?/span>

　　鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。

　　所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗病，神經(jīng)炎和多種，還能。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對等心臟疾病患者  有保護作用。

　　市場發(fā)展?jié)摿Υ?/span>

　　據(jù)超市相關(guān)負責人介紹，近年來，休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率20個百分點?！侗静菥V目》中說柚皮有“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”之功效，但是你通常會怎么解決柚子皮呢，扔掉還是削一部分做柚子茶，但是哪種選擇都避免不了的浪費。但面對世界經(jīng)濟的一體化，目前休閑食品市場卻略顯底氣不足，面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)  。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，一些有實力、有品牌的優(yōu)勢企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位，形成企業(yè)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢，從而使紅火的休閑食品市場走向規(guī)范。

      養(yǎng)殖白條鴨有很多細節(jié)需要注意，從新出的鴨苗到成長期，這當中有很多的學問，優(yōu)勢到了天氣冷的時候，養(yǎng)殖的大棚開也不是不開也不是，開了溫度下降，不開，容易生病菌，鴨子們?nèi)菀诇夭。F(xiàn)在給大家一些方法來預(yù)防冬季天冷時對于白條鴨的溫病。  

      首先，要注意增強白條鴨身體的病菌抵抗力，應(yīng)激會嚴重影響機體的抵抗力，從細節(jié)做起減少應(yīng)激發(fā)生或降低應(yīng)激強度。鴨肉含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，各種維生素及礦物質(zhì)等，人們經(jīng)常食用除能補充人體必需的多種營養(yǎng)成分外，還可祛除暑熱，保健強身，對患有癆熱骨蒸，食少便干，水腫，盜汗，咽干口渴，以及男子，女子經(jīng)血少，癌身體虛弱，等病癥者尤為適宜。如保持飼料衛(wèi)生和營養(yǎng)平衡，合理飼喂。保持飲水和飲水用具的清潔衛(wèi)生；維持工作程序和光照程序穩(wěn)定等。為減少應(yīng)激，在接種、轉(zhuǎn)群移舍、環(huán)境變化等應(yīng)激發(fā)生的前后3天內(nèi)，適當增加日糧多種維生素的含量，每100千克日糧中添加禽用多種維生素15—20克。秋季在日糧中添加維生素C、維生素A和維生素E有利于提高乳膜的屏障作用，增加機體的抵抗力，減少疾病發(fā)生。  

      其次，消滅媒介昆蟲，媒介昆蟲的滋生繁殖會傳播許多疫病，必須注意消滅媒介昆蟲。除用驅(qū)殺外，在鴨舍的窗戶等開露部分上安裝紗網(wǎng)，防止蚊、蠅、蠓的叮咬，減少疫病傳播。