靜電科技——世界1先進的技術山東博美特廚業(yè)多年來一直專研〈高壓誘導靜電技術〉應用在食品工業(yè)、商業(yè)與家用方面等研究，幾年來成功將靜電技術結合應用在各種冷凍、冷藏的設備及鮮魚水菜和各種飲料中，提高了食品品質(zhì)（鮮度、營養(yǎng)、組織、色澤、排酸），做到了節(jié)能、省時。此項技術在全球上取得了絕1對領1先優(yōu)勢，并獲得多國發(fā)明專利。避免一次拿出一整塊解凍很困難，而且反復解凍的肉類已經(jīng)失去了食物本來的味道，很容易變質(zhì)。

冷凍技術是一項偉大的發(fā)明，它突破了食物保存的極限，為人們生活帶來了極大的便利。然而，不同的冷凍方式對肉制品品質(zhì)有著不同的影響。靜電解凍柜子私人訂制靜電裝置由靜電生成裝置和放電板組成，界面簡單，只需簡單學習，即可上手操作。高壓靜電誘導技術通過優(yōu)化冷凍/解凍流程，克服干耗率大、保水性差等技術難題，成功突出傳統(tǒng)技術的圍城，靜電解凍柜子私人訂制成為速凍/解凍行業(yè)者。

　　研究證明，冷凍過程中的干耗和肌肉組織的嚴重脫水會導致肉制品蛋白質(zhì)變性和老化、烹調(diào)時口感發(fā)柴等現(xiàn)象。這都與肉制品在冷凍/解凍過程中形成的冰晶體大小與分布有很大關系。

靜電解凍柜子私人訂制的高壓靜電誘導技術是一種純物理環(huán)保速凍解凍技術。通過在傳統(tǒng)冷凍解凍設備中添加鮮道高壓靜電發(fā)生設備，釋放空間靜電場，改變食物中水分子狀態(tài)，達到提高速凍解凍效率、提升速凍解凍品質(zhì)的效果。

靜電解凍柜子私人訂制靜電裝置由靜電生成裝置和放電板組成，界面簡單，只需簡單學習，即可上手操作。設備體積小，占地面積少，還可以根據(jù)實地情況進行設計安裝。設備本身用電量極低，同時適用于冷藏、速凍、解凍，能夠發(fā)揮原設備1大效能，空間產(chǎn)值高。

靜電解凍柜子私人訂制性能特點：

1）制冷系統(tǒng)：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，安全穩(wěn)定。

2）循環(huán)風系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風機采用軸流風機，安全穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。

3）PLC自動操控系統(tǒng)：人性化操控，自動化精度高，溫度曲線等顯示精1確，可完全自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。