夾層鍋采用立鍋堿法蒸煮的操作過程餡料攪拌炒鍋示意圖餡料攪拌炒鍋示意圖

餡料攪拌炒鍋示意圖采用立鍋堿法蒸煮的操作過程是：

（1）裝鍋送液

通常采用裝鍋器裝鍋，以提高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利于藥液滲透。

送液時要求時間短，送液量要準(zhǔn)確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時，一般先送白液、后送黑液。

（2） 放汽和放鍋

蒸煮終點化驗合格后，采用常壓放鍋或高壓噴放。

電加熱夾層鍋結(jié)構(gòu)特點餡料攪拌炒鍋示意圖

電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。餡料攪拌炒鍋示意圖廣泛應(yīng)用于肉制品加工、乳制品加工、醬料餡料的炒制，糖果制造，果醬、果汁、蜜餞、罐頭等食品加工與制造業(yè)。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。餡料攪拌炒鍋示意圖操作工在操作時不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時，停止操作。

炒鍋特點餡料攪拌炒鍋示意圖

食品機械廠家熱銷半自動行星攪拌夾層鍋 豆沙炒鍋 電磁攪拌鍋故名思議是有夾層鍋的又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。餡料攪拌炒鍋示意圖通常由鍋體和支腳組成。送液時要求時間短，送液量要準(zhǔn)確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時，一般先送白液、后送黑液。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫等特點餡料攪拌炒鍋示意圖使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。