紅薯具有適應性廣、抗逆性強、耐旱、耐貧瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病蟲能力都很強的特點，因此在南帶地區(qū)四季長青、生長旺盛。采取全有機栽培，搭建遮陽大棚，用45%遮光率的黑色遮陽網(wǎng)遮光栽培，種苗可選取紅薯莖段或頂端嫩莖直接扦插種植，淋水保濕，夏秋經(jīng)15天、冬春經(jīng)30天左右即可采摘。把紅薯莖尖開發(fā)、加工成綠色蔬菜和，其附加值會大大提高。一次種植可常年采摘，一般畝產(chǎn)可達3000～5000公斤以上。

農(nóng)民種植紅薯一般選擇小塊地，不便大田機械作業(yè)、樹蔭底下的田地，這些地塊普遍肥力不足，或者光照不足，而農(nóng)民選擇這樣的地塊也是出于田地“廢物利用”的原則，多少還能夠收獲一點點。在這樣的田塊通常也比較干旱，墑情不是那么好，因此在種植紅薯的時候，基本上采用平地直接栽培，而后對秧苗培土，盡可能多的讓秧苗接觸土壤避免失水過多，當然想要成活率高的話，還是要選擇雨水的陰雨天氣或者雨前栽培，也或者在種植之前澆頭一茬水。

紅薯栽得深淺，真的會影響紅薯的結薯量，成活率，畝產(chǎn)量和品質(zhì)的。紅薯常見的扦插法有直插法，斜插法，水平淺栽法，船底型栽法。直插法和斜插法莖節(jié)入土較深，水平淺栽法和船底型栽法入土較淺。紅薯根出的幼根叫做纖維根，薯塊就是這些纖維根皮下的形成層細胞加速，分裂，膨大形成的，薯塊表面的毛須根的作用是吸收土層中的營養(yǎng)供給給薯塊和莖葉生長發(fā)育。

一些公司或個人為達到銷售薯種苗的目的，夸大自己的品種優(yōu)點，或者稱就是客戶的品種或超過客戶的品種的優(yōu)點 。客戶首先明白自己產(chǎn)品的性能，再從其介紹的品種的來源、品種的繁育，品種的純度及優(yōu)越性能的比較驗明正身。不同的紅薯品種，薯苗、葉、莖、顏色都不相同，要仔細分辨。另外，從品種產(chǎn)量，栽培要點，淀粉含量，商用價值，品種間比較等逐項摸清，在簽定購種合同前，檢查其證件是否齊全。